La Dieta Vegana y sus Beneficios
19/05/2025 Cuando se habla de la alimentación vegetariana nos referimos a aquella que excluye el consumo de productos cárnicos. Y será vegana (o vegetariana estricta), cuando se quita y/o elimina de la ingesta diaria, todo producto que sea de origen animal.
El Traslado
16/05/2025 EL TRASLADO es un largometraje que reúne a actores y cuerpo técnico, mayoritariamente de la ciudad de Campana y, también otros de Zarate y otras localidades, siendo fruto de una producción independiente de DRP Producciones.
Rezar Puede Resultar Beneficioso
15/05/2025 La oración tiene poder terapéutico; la oración puede curar. Muchos son los estudios que se han realizado. Se ha podido observar que las personas que oraban y mismo rezaban, presentaban una evolución más significativa respecto de los que no lo hacían.
¿Esperanza, Seguridad o Confianza?
15/05/2025 En general, hablar de confianza significa poder estar seguros de la respuesta de alguien siempre, confiar en ésa persona. Porque cada engaño o mentira destruirá la confianza que uno tiene hacia otros; es como una bomba que nos cae.
Asado de Tira: Tramas y Palabras en su Origen
11/05/2025 Los principales compradores de carne eran ingleses, los que buscaban maximizar la relación calidad-precio. Es por esto que preferían los cortes con más carne y menos hueso y grasa, los costillares no les resultaba atractiva.
Sabores y Especies en la Cocina India
09/05/2025 El Burani Raita es un yogur muy fácil de preparar; simple y delicioso es con sabor a ajo que se sirve como acompañamiento del Biryani, un plato de arroz de la cocina india y también pakistaní. Una Delicia de Hyderabadi. Por Claudio Valerio Una Explosión de Sabores y Especies con la Cocina IndiaPor su diversidad […]
Escuchemos a Nuestro Corazón
08/05/2025 Navegar por el océano de la vida nos representa estar dispuestos a enfrentar situaciones desafiantes y nos permite adaptarnos a diferentes condiciones y seguir buscando la mejor opción para alcanzar nuestro objetivo.
El Vino Malbec Presente en Argentina
02/05/2025 El “Día Mundial del Malbec”, una fecha que rememora el 17 de abril de 1853, cuando Domingo Faustino Sarmiento impulsó la creación de la Quinta Agronómica de Mendoza para introducir cepas francesas, incluido el Malbec.
Tradiciones y Costumbres
01/05/2025 A medida que vamos creciendo y adquiriendo un juicio crítico, podemos armonizar o no con esas prácticas heredadas. Menos mal cuando los padres son tolerantes en cuanto a su ejercicio, pero las relaciones se complican cuando son fanáticos.
Pad Thai Tailandés
29/04/2025 Pad Thai (Tailandés), significa “salteado” y, en lo que respecta a la salsa Pad Thai, resulta ser el elemento clave del plato de fideos más famoso de Tailandia que, según registros, surgiera en ése país en la década de 1930.
La Vida Sin Libertad
24/04/2025 Seamos sembradores de esperanzas y de felicidad; tengamos objetivos nobles, altruistas y de superación. Seamos ejemplo y promotores de actitudes positivas… Demos ejemplo con nuestros actos; no es suficiente con predicar y enseñar.
La Gastronomía de Alto Nivel
18/04/2025 La haute cuisine, o alta cocina, tiene sus raíces en Francia, específicamente en tiempos de la Revolución Francesa. En ella, cada chef busca de destacarse por la creatividad, la innovación y pasión en la elaboración de producciones excepcionales.
Cuando me Besas
16/04/2025 En la mayoría de las ocasiones, los besos son sinceros; los besos son causales de felicidad y resultan ser la mejor muestra de amor que se puede dar al otro. Los besos son una forma de expresar romanticismo y, los besos románticos, manifiestan afecto, amor, deseo…
Esas Pequeñas Cosas de la Vida
13/04/2025 Que la vida a nuestro alrededor florezca y, dando atención a esos pequeños fragmentos que embriagan nuestro día a día, como nos alienta la poeta y escritora Paola Seibert; porque vale la pena afanarse por todo aquello que nos rodea.
¿Son de Argentina los Mejores Vinos?
11/04/2025 Se cree que el vino rosado fue el primer tipo de vino en la historia del vino, ya que los antiguos que elaboraban vino ocupaban la técnica de presionar las uvas inmediatamente después de la cosecha, esto convertía el vino en color rosa.
Desde México Chiles en Nogada
04/04/2025 Los chiles en nogada habitualmente se cocinan en el mes de septiembre por ser esta la temporada de los chiles en nogada. Además, a este plato se lo identifica con la independencia de México porque lleva los colores de la bandera.
¿Cómo Son Tus Letanías Sobre la Vida?
03/04/2025 Muchas son las veces que juzgamos ser capaces de encontrar la seguridad que tanto necesitamos. Casi siempre no aceptamos la opinión de nadie y solo reconocemos nuestro error cuando no nos es posible aguantar las aflicciones y angustias.
El “Chupe”, del Quechua “Chupi”
28/03/2025 El Chupe de pescado tiene su origen en las comunidades quechuas, dado que “chupi”, palabra que significa “plato común” es la que traería a la “chupe”… Así, hoy por hoy, y cerca de la Semana Santa, es interesante traer esta receta.
Perdonando Para Liberar…
27/03/2025 ¡Aprendamos a liberarnos prontamente del sufrimiento! Al perdonar, al aceptar el perdón, nos hará sentir mejor, nos liberará del dolor, de los miedos, y hasta será posible la recuperación de una relación perdida.
El “Asado de Tira” y el Arte
22/03/2025 Esta manera de contar la historia, a través de imágenes, logrando que las paredes digan y expresen no solo lo abstracto del arte del graffiti, se convierte en una original manera de plasmar la identidad campanense desde lo cultural.
Gastronomia: ¡México para el Mundo!
21/03/2025 Con esta expresión, la chef nos compartió, y posteriormente nos preparó, una receta en la que el aguacate se rellena con queso Oaxaca y se cubre con una mezcla de carne de res y cerdo, sazonada con sal, pimienta, paprika y ajo.
Cuba y el Valor de la Amistad
19/03/2025 Cuando ella salió el Señor le dijo: " Soy el señor Lee, el año pasado a esta hora usted me salvó la vida y vine a decirle gracias por el año que me regaló". Su esposa y él abrazaron a Leandra y le dio un regalo. Leandra quedó muy conmovida.
La Cata de Vinos
14/03/2025 Hoy el sommelier Mauricio Tamayo “Mauricio El Sibarita”nos cuenta acerca de las consideraciones acerca de una cata de vinos con las que, una vez conocidas, nos despertará el deseo de aprender acerca del arte de catar y, desde luego, y seguir aprendiendo
El Amor y los Celos
13/03/2025 El diálogo que se evita, los bienes no compartidos, el estímulo no brindado, las caricias que se niegan, son cosas que nos hace mal y, además, pueden ser causales de los llamados celos, los que, desde luego, hacen mal y dejan de hacer el bien!
El Mejor Chef del Año… Segunda Entrega
10/03/2025 “Bolivia es un país bastante rico en frutas vegetales hortalizas y animales de esa manera llega el Platillo ALLYN PACHA en honor a mi tierra diversa y rica en productos para la gastronomía y una cultura bastante amplia y compleja.”
Cuán Grande es el Amor
06/03/2025 No nos rindamos; tengamos fe y, con amor a la vida, no nos extrañe que podamos llevarnos una sorpresa... Si entendemos esto descubriremos lo grande y bella que es la vida; la riqueza que, en todo momento, cae sobre nosotros.
El Mejor Chef del Año…
28/02/2025 El grupo Gastronómico International Cuisine Gourmet, a través de la Chef Viniza Castillejos López, desde el año 2020 viene realizando el Concurso Virtual "El Mejor Chef del Año" el que, indiscutiblemente, tiene una gran proyección a nivel mundial.
¿Qué es lo Que Pasa?
27/02/2025 Que no sea un infierno tu vida y deja de estar ciego. Dios te ama y tiene grandes planes preparados para ti… No te angusties, no demuestres flojera cuando comienzas tus tareas diarias y toma las riendas de tu vida.
Todo el Mundo Tiene un Alma
24/02/2025 Cuando descubramos que tenemos brillo y que queremos compartirlo, estaremos en línea directa con la vida y el universo; y tenemos alegría y la brindamos, tenemos entusiasmo y lo demostramos. Nadie podrá arrebatarnos lo que es nuestro...
La Gastronomía en el Caribe
21/02/2025 El pargo rojo del Caribe o pargo rojo del sur, es una especie originaria del océano Atlántico occidental y del mar Caribe. Para los amantes de la gastronomía es un pescado de sabor exquisito y de carne blanca con textura suave y firme.
La Felicidad Suprema de la Vida
20/02/2025 Que nuestra vida no se torne triste; y si nos podemos llamar "buenas personas", que en cada despertar nos encontremos ante una persona que merece la pena compartir momentos; porque “Amar significa no tener que decir nunca lo siento”.
El Arroz, un Alimento Saludable
14/02/2025 Con el arroz es posible realizar platillos tradicionales y llenos de sabor en donde podremos combinarlo con otros ingredientes como carnes, especias, frutos secos y hasta con fideos se lo puede combinar… Todo es posible
Haciendo el Bien
13/02/2025 Si no alimentamos al alma, nos podremos enfermar. Que nuestra misión sea conocer la forma de entrar en el alma de nuestros semejantes, con las frases apropiadas y justas, de manera que se pueda enfrentar cualquier mal momento.
La Salsa de Calabaza
07/02/2025 También contiene calcio, magnesio, vitamina C, E y betacaroteno, un pigmento natural que se encuentra en frutas y verduras, y que el cuerpo convierte en vitamina; es el responsable del color anaranjado de la calabaza.
Escuchemos a Nuestro Corazón
06/02/2025 ¡Tantos fueron los días que perdí, y que pudieron haber sido felices! Cuantas fueron las cosas que me quedé con ganas de realizar y, también, otras muchas cosas con el deseo de que perduraran y otras que jamás hubiesen llegado.
El Queso Bola Neerlandés
31/01/2025 Aunque no se sabe con toda certeza su origen, este queso es sin duda un elemento que los yucatecos adoptaron de manera perfecta y con los años, esto ocasionaría que se volviera un elemento esencial en muchos platillos típicos de Yucatán.
¿Cómo Nos Gustaría Ser Recordados…?
29/01/2025 Un día, salió de paseo a un parque cercano con su abuelita. Después de caminar largo trecho disfrutando del aire puro, su abuela se sintió cansada, se sentó en una gran piedra y permitió al niño adentrarse en la vegetación.
Ceviche: Preparación y Consumo
24/01/2025 En México, según sea la región en donde nos encontremos, tendremos distintas recetas de ceviches, variando su preparación, pero no su exquisitez… Esta preparación cruda de pescados y mariscos, es muy recomendada por los nutriólogos.
La Fragilidad Auténtica y Propia
23/01/2025 La pandemia también transformó a la escritura y lectura literaria como una actividad para ser compartida solitariamente, a partir de vernos obligados a tener que encontrar una voz literaria auténtica y propia, como también sincera.
Gastronomía Sustentable y Pimientos
17/01/2025 La Chef Rosana Akino, Embajadora Gourmet de Brasil, nos comparte una forma muy deliciosa de hacer los pimientos. En la gastronomía, ellos son un ingrediente muy apreciado por su aroma y sabor, y se pueden utilizar en una gran variedad de platos.
Lo que Cargamos del Pasado
16/01/2025 Dejemos ir el pasado y procuremos volar hacia un futuro de forma brillante, superando esos obstáculos que la vida nos ha preparado… Si una sombra del pasado reaparece, enfoquemos nuestra mente en el futuro.
Sopa de Patas de El Salvador
09/01/2025 La culinaria, con su arte, nos permite disponer de una muestra de la cultura de los pueblos con sus características y cultura. Así podemos poner de manifiesto, algunas de las peculiaridades y aspectos distintivos en el desarrollo de la vida de las personas.
Seamos la “Sal de la Tierra”
08/01/2025 Cuando en nuestro corazón exista la necesidad de querer hablar con Dios y escuchar Su voz, recién ahí seremos personas que nos destacaremos por nuestras cualidades, seremos personas que influirán positivamente en la vida de otros.
¿Tarta o Pithivier?… ¿Qué elegir?
03/01/2025 Pithivier: tuvo su origen en Pithiviers, pueblo de la región de Loiret, Francia. Es en esta región en donde se acostumbra a hacer, tradicionalmente, un pithivier de mollejas e hígados de pollo con alguna crema y salsa.
Hoy y Más que Nunca…
02/01/2025 Estamos en un mundo en donde se busca el bien a partir de la ausencia de dolor y sufrimiento, en donde se prefiere el placer individual, espiritual o físico; en donde se antepone el divertimiento y pasarla bien sin ninguna mortificación.
La Esperanza del Año Nuevo
30/12/2024 Navidad y todo lo que implica el mes de diciembre para el reencuentro con aquellos que amamos, con los preparativos para terminar el año y recibir el nuevo en reunión con los seres queridos, regalos, festividades, etc.
Arcoíris y su Luz de Esperanza
30/12/2024 La escritora Ruth Sánchez nos plantea que intentemos llevar una actitud de escucha, de acompañamiento y contemplación respecto a los nuevos desafíos que se nos presentan en lo cotidiano de la vida…
Los Restauranteros en un Restaurante
27/12/2024 Los “restauranteros” son las personas que poseen o dirigen un restaurante. Son las personas que, de manera profesional, abren y dirigen restaurantes; son profesionales altamente capacitados que dominan prácticamente todos los aspectos del negocio…
La Vida Nos Acaricia el Alma
26/12/2024 Vivir es entender que cada minuto que transcurre no volverá; es vibrar a cada instante en la bondad. Vivir es gozar de esos momentos bellos; es saber dar lo mejor de nosotros y llevar a su máxima expresión nuestra capacidad de ser…
Con Fe, Celebremos Esta Navidad 2024
23/12/2024 Mucho nos queda por hacer; trabajo arduo, por cierto, de despertar a la aventura de aprender a crear consciencia que, para algunos, será sin apuros ni cerrojos y para otros a puro dolor; pero siempre con actos que hacen bien al corazón y al amor.
¿Verdad, Honestidad o Verdad Verdadera?
22/12/2024 Un testimonio de la honestidad de una persona podría ser la “Verdad Verdadera”. Este tipo de afirmación, más que una redundancia, podemos teorizarla como la aseveración de un enunciado que, simplemente es verdadero; o sea que es «verdad».
Las Emociones y la Digestión
20/12/2024 Nuestro diario bienestar está asociado a las emociones y su relación con la comida… La escritora Marisa Suero, quien además es Terapeuta floral y patóloga, nos cuenta sobre la significativa influencia entre la mente, lo espiritual y emocional, con lo físico.
Lo Que es Importante en Nosotros
19/12/2024 Solos, no somos nada. Solos, no sabemos lo que es mejor para nosotros. Solos, no sabemos por dónde seguir y ni para donde debemos ir… Solo seremos humildes si reconocemos que no somos nada y no tenemos derechos.
Vinos para Disfrutar el Verano
13/12/2024 Desde hace muchas centurias, el vino ha sido un elemento de unión, abundancia, alegría y socialización en diferentes culturas clásicas y, por tanto, un fuerte componente simbólico. Más allá de lo simbólico y de las simples libaciones, el vino puede ser un medio de sustento.
El Amor es Todo lo que Existe
12/12/2024 No juzgues, mejor trata de comprender a quién te lastimó; y, lo que alguien llegue a opinar de ti, recuerda que es solo su opinión y no define quien eres. Lo que no te nutre, ni te Enriquece, suéltalo y libérate para que puedas fluir.
Los Nuevos Deseos y Necesidades
10/12/2024 Nosotros debemos ser capaces de e¬sos episodios traumáticos que jalonan nuestra vida, y ver e ir más allá de nuestras tragedias, superando desafíos. Si nos quedamos atrapados por el dolor de nuestras heridas, im¬pediremos nuestra transformación.
La Salsa Teriyaki
06/12/2024 La salsa teriyaki es la perfecta combinación de los ingredientes orientales tradicionales que nos permite obtener un montaje salado-dulce, que resulta perfecto para resaltar el sabor de todos nuestros platos elaborados.
En un Mundo de Fantasía
05/12/2024 En el caso de los niños, las fantasías los ayudan a comprender mejor el mundo que los rodea; es una etapa de ingenio e imaginación que los motiva, dado que aún no han desarrollado toda la madurez de un adulto.
El Amor, un Noble Sentimiento
05/12/2024 Es muy probable que una persona que haya llorado mucho por haber sido herida demasiado, en su rostro se vea reflejada su tristeza, su dolor; pero existen otras que lo expresan de una forma mucho más bonitas, porque han alcanzado la paz.
Las Tradiciones en la Gastronomía
29/11/2024 Las tradiciones pueden estar relacionadas con las creencias de cada persona, además de ser locales y/o familiares, permitiendo, de una forma simple, transmitir a las futuras generaciones los conocimientos y técnicas que van más allá de lo material.
Para Cuando los Nos Piden
28/11/2024 Una espontaneidad como la narrada nos enternece, y hace que nosotros también procuremos hacer cosas que ayudan al otro… Actitudes como la indicada nos impulsa a prestarle cualquier servicio a quien lo necesita, sin cansarnos.
Probando un Mute Santandereano
22/11/2024 El mute se prepara con una base de maíz pelado y no es otra cosa que una sopa espesa en la que, además, se le añade carne de cerdo, verduras y especias, como también costilla de res; desde luego que, según la zona, estos ingredientes pueden variar.
Las Hadas y su Magia
21/11/2024 Para saber el origen de estas criaturas fantásticas y mitológicas debemos de retroceder a las eras griega y romana, que se desarrollaron en el entorno del mar Mediterráneo en el primer milenio antes de Cristo, en donde se las llamaba hados (destino).
¡No es Mi Despedida!…
16/11/2024 En el video, la actriz Stella Faggiano, junto con el actor Diego Cassere, nos representan que, en esos momentos que pueden ser agridulces, las despedidas se pueden tomar con esperanza; porque son el cierre de una etapa, pero no de la vida.
Innovando en la Cocina… Frijoles Tropeiro
15/11/2024 Si te gustan los frijoles (porotos), es posible que el feijão tropeiro sea una buena adición a tu menú. Pero en caso que estés indeciso, acompáñanos en un viaje para descubrir su historia y datos poco conocidos.
El Amor de una Familia Nunca Termina
14/11/2024 Hoy, “La Dama de la Poesía”, la poeta Silvia López Briones, nos comparte algunos de sus trabajos; a través de nuestros seres queridos es donde comienza el amor y la vida y, desde luego que son parte de la familia.
La IA en las Transferencias Internacionales
09/11/2024 Los algoritmos de IA pueden analizar múltiples factores, como las tasas de cambio, las tarifas de transferencia y las rutas de pago disponibles, para identificar la opción más eficiente y económica para realizar una transferencia internacional.
Gastronomía para Disfrutar…
08/11/2024 Los avances tecnológicos aplicados a la gastronomía hacen que podamos comer de forma más saludable, nos permite una fácil elaboración de recetas en nuestra cocina y, también, poder dar rienda suelta a nuestra imaginación e iniciativa…
El Cortometraje
07/11/2024 Un cortometraje es una variante más de la cinematografía; es una realización audiovisual cuya duración es menor a los 40 minutos y, aunque no hay un límite establecido en esto, ellos tienen el mismo o más valor de producción que un largometraje.
Persevera; que sin Lucha no Hay Progreso
07/11/2024 A la vida no solo vale la pena vivirla, sino también vale la pena lucharla. Y nada mejor que este aporte literario que nos comparte el Dr. (HC) Javier Gort Lemus, de Cuba, acerca de la perseverancia y ésa mirada agradecida del prójimo.
Una Escritora Polifacética
04/11/2024 Mercè Guiu Ferran es una escritora polifacética. Una mujer activista en accesibilidad universal y diversidad funcional; inquieta, extrovertida, enamorada de la docencia y de la interacción humana, que le encanta descubrir ámbitos nuevos.
La Pasta Nuestra de Cada Día
01/11/2024 El consumo de pastas secas en países como Grecia y Estados Unidos gira en torno de 9 kilos per cápita. En Chile y la Argentina están en el orden de los 8 kilos; y, cómodamente, el primer puesto es para Italia con 28 kilos per cápita.
Cuba y lo Afirmativo de Cuidarse
31/10/2024 Cuando todo parece perdido, la vida siempre nos da una última oportunidad. Es posible que ésta sea una. Solo tengamos un poco de fe y no nos rindamos. En esta vida uno nunca sabe lo que puede pasar, y nos podemos llevar una gran sorpresa.
Un Plato de la Cocina Judía
25/10/2024 Especias como nuez moscada, jengibre, canela y clavo son de uso frecuente en varios de los platos judíos de diferentes regiones. Asimismo, el mezclar especias ha sido parte de la cocina judía desde hace mucho tiempo.
La Cultura no Debe Morir
24/10/2024 La cultura no debe morir. Ya sea en adaptaciones teatrales, ensayos literarios, en la obra original de cada escritor, contando historias, en sus ficciones, o dando rienda suelta a sus fantasías, en donde el protagonista transita por su éxtasis.
La Evolución en la Cocina
18/10/2024 Trabajó como asesora y Maestra en la Universidad de la Gelatina Artística. Fue nominada para representar a México por International Cuisine Gourmet como mejor Chef del 2023 quedando entre los 15 finalistas a nivel Mundial.
Que Sea Nuestra Meta
17/10/2024 La meta de nuestras familias es estar en el camino estrecho y angosto; y para fortalecer nuestras familias, la clave es hacer que el Espíritu del Señor more en nuestros hogares... ¡Qué bueno sería que entendamos la importancia de vivir unidos!
Brillo, Frescura y Sabor en Fiyi
11/10/2024 La característica de la cultura culinaria de Fiyi es el empleo de técnicas tradicionales y, entre ellas, se puede mencionar el envolver y cocinar los alimentos con hojas de plátano y la utilización de elementos tallados en madera y a mano para cocinar y servir la comida.
Un Grito a los Cuatro Vientos
10/10/2024 Los escritores tienen una forma especial de expresar sentimientos, imágenes, historias; narrar hechos ficticios o reales, describir espacios; todo esto valiéndose de la creatividad e imaginación con un uso artístico del lenguaje con un claro sentido estético.
LaBesamel o Bechamel
04/10/2024 La salsa bechamel es un invento francés, que nos ha permitido llenarnos de felicidad por mucho tiempo y como prueba de ello es su uso en canelones, lasañas y croquetas comidas en familia durante nuestra infancia.
Los Colores y el Perdón
03/10/2024 Gracias Daisy Oramas de Castro y Rosa María Vinardell Saavedra por sus tan bellos aportes! para animarnos o hacerlo a otros y con ello, compartir una frase o pensamiento motivador. Hoy dos temas nos convocan: los colores de la vida y el perdón.
El Sushi y la Actualidad
27/09/2024 La chef Viviana Andrea Sosa, nos cuenta que, hace mucho tiempo, se inició en el camino maravilloso de la cocina en donde, día a día, es posible descubrir pasiones. Pero, cierto día, probó sushi y al día de hoy desarrolla su profesión sobre el mismo.
Esa Voz Literaria Auténtica y Propia
26/09/2024 Pero la pandemia también transformó a la escritura y lectura literaria como una actividad para ser compartida solitariamente, a partir de vernos obligados a tener que encontrar una voz literaria auténtica y propia, como también sincera.
Pollo: Propuesta Rápida y Riquísima
20/09/2024 La carne de pollo es una carne magra (su composición contiene menos de un 10% de grasa); aporta poca carga calórica y contiene proteínas de alta calidad. Es, además, una buena fuente de fósforo, por lo que se lo considera «alimento del cerebro».
El Bobo de Camarones
17/09/2024 En el caso de la cocina, esta implica no solo cocinar los alimentos, que sino también involucra la adquisición de los alimentos, los ingredientes, elaborar y/o planificar un menú; se trata de un área que está en permanente evolución.
Creación y Sentimientos
12/09/2024 Un día después de la conmemoración del “día del maestro”, resulta importante formar personas que, tanto en Buenos Aires, como en otras ciudades de Latinoamérica, estén vinculadas y quieran comprometerse con esta actividad…
La Soja: Una Legumbre Milagrosa
08/09/2024 La soja (Glycine max) es una leguminosas de la familia de las fabáceas (Fabaceae) cultivada a partir de sus semillas. Se trata de una hierba perenne o de ciclo anual. Se trata de una semilla de alto contenido de proteína y medio contenido en aceite.
Diferencias Entre Cupcakes y los Muffin
06/09/2024 Los muffins son unos pequeños bizcochos, cuya popularidad comenzó en Inglaterra en el siglo XVIII, y que se pueden comer ya sea durante el desayuno, como también en la merienda, que pueden acompañarse con café o té.
Conociendo la Cuba Literaria
05/09/2024 Abrimos este espacio para que escritores de Cuba se expresen con respeto y libremente. Que sea este un ámbito para que, tanto mujeres como hombres, sueñen con un país de rimas y letras y, también, un universo con palabras.
Estatua del Niño por Nacer
01/09/2024 Hace poco, en Eslovaquia se inauguró una estatua que represente el niño por nacer. Esta escultura expresa no sólo el arrepentimiento y pesar de esas madres que han abortado, sino también el perdón y el amor del niño por nacer hacia la madre...
Curry de Pescado con Leche De Coco
30/08/2024 El curry es un condimento que normalmente se usa en la cocina india y varios países del sur de Asia. Se trata de un aliño que se utiliza mucho para añadir sabor y aroma a carnes, verduras, arroces, sopas y diversos preparados.
El Vino y el Zodiaco…
26/08/2024 Mucho se ha dicho del vino y su simbolismo con el correr de la historia. El vino no solamente es conocido por sus atributos y cualidades, también se le conoce por su vinculación con la evolución de cada sociedad y, desde luego, por su misticismo.
La Ensalada Shidees
23/08/2024 Es una ensalada clásica de Kenia que lleva el nombre del chef Rashid Matano, propietario del restaurante Jazeera en Tala Machakos, quien la creó en 2018; se trata de una ensalada abundante y sabrosa que es perfecta para una comida satisfactoria.
Las Recreaciones Históricas y sus Orígenes
17/08/2024 Las recreaciones históricas, se han convertido en una pasión porque, a través de las mismas, no sólo podemos conocer un poca más de historia y cultura; también podremos conocer a maravillosas personas y nuevos lugares.
¡Locro de Cuy Huanuqueña!… Un Super Alimento
16/08/2024 El cuy es una especie nativa, originaria de los andes de HUANUCO Y ANCASH. Su crianza está muy difundida en nuestro medio, utilizándose en la mayoría de los casos sistemas tradicionales de manejo, siendo su alimentación a base de forrajes.
Cuando la Comida se Lleva las Miradas
09/08/2024 En todo evento que organizamos, o concurrimos, sean estos conciertos, conferencias, reuniones de trabajo, de empresa, o simplemente en comidas familiares, la comida es protagonista y, claro está, un plato es que se lleva todas las miradas.
Honrar Nuestro Trabajo Diario
06/08/2024 Oración a San Cayetano: “…Ayúdanos a construir una sociedad en la que todos participemos con nuestro trabajo y podamos reencontrar los valores que nos fueron arrebatados: la solidaridad, el respeto, el bien común, la honestidad y la alegría.”
Los Frutos de Mar
02/08/2024 El Chef Arjan Alivodaj, de Albania, cuenta en su haber con 35 años de profesión gastronómica, especializado en “Italian Cusine”, “France Cusine”, además de ser Pasticer, Pizza Man y, desde luego, experto en Albanian Cusine.
Salsa Ademe o Sauce Adémé
26/07/2024 En Togo, son muchos los platos por disfrutar. Para los togoleses, la pasta resulta ser el alimento básico que es acompañada con muchas salsas como ser salsa de cacahuetes, salsa gboma, salsa de gombo, salsa ademé, etc.