Bitácora Humana
 Evaluación Docente en la Educación Superior Latinoamericana

El docente es el motor de toda instancia educativa, forma personas, es decir, recursos humanos para la sociedad

Evaluación Docente en la Educación Superior Latinoamericana
La evaluación al docente universitario no es ponerlo entre la espada y la pared, al contrario, debe servir como un informe de seguimiento de sus actitudes, habilidades y conocimientos para mejorar de manera constante o hacer cambios de manera inmediata frente a las crisis.
Tango y Milonga
 El Tango y las Fechas Patrias

Antes de que los cantores le dedicaran un tema a la nacionalidad, los músicos de la Guardia Vieja escribían temas que titulaban con fechas Patrias

El Tango y las Fechas Patrias
Es Alfredo Bevilacqua, que da a conocer así uno de sus tangos memorables: “Independencia” –(Instrumental). Este hecho puede considerarse como símbolo de una época en que el tango iba dejando de ser la música proscripta del 900.
Paredes de Canto
 La Ironía de la Libertad

¿dónde habita la libertad? Desde mi singular perspectiva, la libertad es ese infinito que cabe en la mente

La Ironía de la Libertad
Vivir en sociedad trae aparejado normas, leyes, etc. que todos debemos cumplir para vivir de manera ordenada, una forma común de convivencia social. La verdadera libertad, esa que no tiene límites ni fronteras habita en el pensamiento.
El Arte de la Culinaria
 Un Tesoro de la Gastronomía Tradicional Saudí

Gracias al aporte de la chef Halima Asiri, conoceremos uno de los tantos ricos y aromáticos platillos de la cocina saudí

Un Tesoro de la Gastronomía Tradicional Saudí
La Areeka es uno de los platos más representativos de la gastronomía tradicional del Reino de Arabia Saudita, especialmente de la ciudad de Abha, en la región de Asir. En esta versión contemporánea se conserva la esencia de la receta original.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Telar de Estocolmo: Oro, Turba y la Palabra Invicta

El Nobel de Literatura nos recuerda que la palabra escrita sigue siendo el último refugio de la empatía

El Telar de Estocolmo: Oro, Turba y la Palabra Invicta
Frente a la tiranía del algoritmo y la prisa, la humanidad aún se detiene a escuchar a sus contadores de historias. Mientras un ser humano intente descifrar su dolor y su asombro a través de una página, el futuro permanecerá abierto, fértil y profundamente esperanzador.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

FIPEM
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¡Hay un Niño en la Calle!

¡Hay un Niño en la Calle!
Homero Expósito en París

Homero Expósito en París
Los “Muchachos” en París

Los “Muchachos” en París
La Psicología del Abrazo

La Psicología del Abrazo
Pintadas
 La Masacre de San Patricio

La Masacre de San Patricio
El múltiple crimen conmovió al país, pero a diario los medios de comunicación informaban sobre presuntos enfrentamientos entre “extremistas y fuerzas de seguridad” mientras los muertos civiles se acumulaban en forma aterradora.
Paredes de Canto
 Juana de Ibarbouru: “La Mancha de Humedad”

Juana de Ibarbouru: “La Mancha de Humedad”
Los sueños se llevan un pedazo de nuestra alma, de nuestro interior, de nuestros sentimientos e incluso ideas, y es por eso que la frustración es grande cuando se magnifica el trayecto del sueño con la falsa premisa de creer que hay un único camino.
El Arte de la Culinaria
 La Gastronomía Exige Oficio y Entrega, no Pretensiones

La Gastronomía Exige Oficio y Entrega, no Pretensiones
Hoy por hoy, y en el cómo han evolucionado las cocinas, ser chef no es difícil. El chef necesita de habilidades tales que le permitan adaptarse a los nuevos modelos de negocio de la gastronomía y a los nuevos paradigmas, atentos al mundo globalizado y digitalizado.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Reino Invisible: Crónica de las Sombras

El Reino Invisible: Crónica de las Sombras
Si bien la vieja Europa ha pretendido ilustrar sus esquinas con la luz fría de la razón, existen geografías donde el suelo retiene la humedad del mito con una terquedad mineral. Irlanda es, por antonomasia, el epicentro de esa resistencia invisible.
Literatura Iberoamericana
 Alguien Muy Especial

Alguien Muy Especial
Tener una verdadera amistas con ese hombre, con esa mujer, resulta un pilar fundamental en nuestra vida. Representa el apoyo y la aceptación sin juzgar; es un refugio seguro de quien comprende nuestro pasado, cree en nuestro futuro y nos acepta tal y como somos.
Tradiciones
 Claudio Valerio y la Asociación Civil Argentina de Asadores

Claudio Valerio y la Asociación Civil Argentina de Asadores
Mi agradecimiento a todos los que me apoyaron y alentaron; y en especial a los que, siendo miembros de esta gestión, han representado a la organización y al país en campeonatos internacionales de asadores realizados en México y Brasil.
Entre Caminos y Estrategias
 Importancia del Planeamiento Comercial

Importancia del Planeamiento Comercial
Otro factor crucial que justifica la centralidad de este proceso es la optimización y asignación inteligente de los recursos financieros. El capital, el tiempo y el talento humano son siempre limitados, por lo que invertirlos a ciegas resulta sumamente peligroso.
Reflexiones de un Nuevo Día
 Las Tres R del Mediador

Las Tres R del Mediador
El mediador es una pieza clave en el proceso de Mediación pues este método de resolución pacífica de los conflictos es un proceso comunicacional entre los protagonistas y el mediador es un facilitador de esa comunicación.
Semblanzas
 La Última Cortesana

La Última Cortesana
-¿Cortesanas?- me dice, con este tono de alerta, casi reo. Que le hemos visto siempre en los momentos duros. Y después, aflojando, mientras el pelo hoy rubio le cae a pique sobre la frente- Minas, “quedrás “decir. “Quedrás”, dice.
Frases y Expresiones
 Lo “In” y lo “Out” en 1840

Lo “In” y lo “Out” en 1840
Parecía como si la sociedad porteña hubiera estado a la búsqueda de un código de modales que reglara una situación esencialmente inestable en la que nadie podía asegurar con firmeza que estaba bien y que mal en aquel entonces.
Temas
Galería de Arte
Arlequín Producciones
Libro PDF Pintadas Puntuales
2023: 40 Años de Democracia
Tribuna Inclusiva
 ¿Dónde Están los Derechos Humanos?

¿Dónde? si seguimos teniendo jóvenes que mueren en manos de narcos producto de la prostitución juvenil

¿Dónde Están los Derechos Humanos?
Cada semana nos enfrentamos a titulares que desgarran: jóvenes asesinados, atrapados en la red de narcotráfico y prostitución forzada. No son hechos aislados, son síntomas de una enfermedad social que se perpetúa ante la inacción estatal y la complicidad de ciertos...
Tango y Milonga
 Recuerdo

Volanta Me preguntan cómo se me ocurrió. ¡Y qué se yo!, se me apareció en la cabeza, en el corazón y lo escribí.

Recuerdo
Cuando lo tocaba en casa, mi vieja se acercaba y cuando terminaba me decía despacito: ¡Al Colón! ¡Al Colón! Para aquel entonces, para una persona humilde como mi vieja, como éramos todos nosotros, gente pobre, gente de laburo al Colón significaba alcanzar la cúspide.
Hacete la Película
 Upgrade

ACCIÓN CIBERPUNK DE CULTO — La película fue un éxito entre la audiencia y la crítica - DISPONIBLE EN HBO MAX

Upgrade
La película fue un éxito entre la audiencia y la crítica, pero no se convirtió en un tanque generador de dinero (o un universo cinematográfico, como está tan de moda ahora) y, como suele pasar con este tipo de productos, pasó al estatus de culto a gran velocidad.
Galería de Arte
 Vicente Forte: Un Hombre Generoso

Siempre se preocupaba por ayudar a sus colegas, por eso aceptó ser presidente de la Sociedad de Artistas Plásticos

Vicente Forte: Un Hombre Generoso
Se convirtió en uno de los artistas más conocidos y populares de la Argentina por su permanente intervención en eventos culturales y programas televisivos. Por uno de estos ciclos artísticos, recibió el Premio Martín Fierro en 1970.
Bitácora Humana
 Consecuencias Psicológicas de la Guerra

La guerra es la representación de la muerte en vida, así como la muerte misma pero dolorosa y muy pausada

Consecuencias Psicológicas de la Guerra
Es el peor castigo que puede tener un ser humano, ver todo y no poder hacer nada o ser cómplice silencioso mientras el líder es el mejor espectador de todo, protegido, no le falta comida...
Paredes de Canto
 Bécquer: Por una Mirada, un Mundo

Gustavo Bécquer en su poética toca temas como la poesía, el amor, el desengaño, la soledad y la muerte

Bécquer: Por una Mirada, un Mundo
La Rima XXIII, describe los sentimientos hacia su amada y el infinito qué daría por un beso correspondido. En aquellos tiempos, muchas veces el objeto de la poesía era el amor por una mujer, y a su vez, la mujer tomaba “vuelo”.
Costumbres
 Fogatas de San Juan en los Barrios

Ambos eventos provienen de festividades de tradiciones populares paganas, absorbidas por el cristianismo

Fogatas de San Juan en los Barrios
A diferencia de los juegos con agua, las fogatas de San Juan (24 de junio) y San Pedro y San Pablo (28 de junio) unían a la vecindad y a muchos forasteros en torno a las llamas que culminaron con la quema de un muñeco en el extremo de la pira.
El Arte de la Culinaria
 ¿Cómo Hacer un Vacío Entero a la Parrilla?

Es una carne magra de textura fibrosa que, a diferencia de otros cortes tiernos, tiene una muy apreciada consistencia

¿Cómo Hacer un Vacío Entero a la Parrilla?
Idealmente primero se arranca del lado de la grasa hacia abajo, para que lentamente se vaya desgrasando (unos 40 minutos) y luego se lo da vuelta y se lo deja prácticamente durante el mismo tiempo. Para que quede tierno, el secreto es asarlo a temperatura moderada.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores