Genéricos
 Queso Roquefort

Las vetas azulado - verdoso, es el componente que le otorga el sabor intenso y característico

Queso Roquefort
Su nombre de origen francés, se remontaría al siglo XI y está relacionado con la ciudad gala Roquefort - Sur –Soulzon. Región con determinadas condiciones ambientales, que favorecen el desarrollo del hongo Penicillium Roqueforti.
Cánticos Populares
 Cabildo Abierto

“El pueblo no tolerará que se burle su voluntad”. Entonaban los manifestantes en su asedio al Cabildo

Cabildo Abierto
Así las cosas, entre cánticos, gritos y mucha impaciencia, la nueva Junta presidida por el Jefe de los Patricios quedó constituida y en horas de la tarde se dirigió al Fuerte a prestar el juramento de rigor entre la algarabía del pueblo.
Galería de Arte
 Miguel Victorica y su Carácter Intimista

Su obra exalta los valores expresivos, donde prevalece la mirada del artista, es decir, su sentimiento frente al motivo

Miguel Victorica y su Carácter Intimista
Su producción pictórica fue única y personal. No se dejó influenciar por las tendencias artísticas de moda ni integró ningún grupo artísticas de moda ni integró ningún grupo artístico. Quizá por ello, no le resultó fácil vivir de la pintura.
Semblanzas
 Longevidad Saludable y Plena

Serrat dijo que el “edadismo” significa que prescindir de los viejos es un acto de imbecilidad, es como quemar los libros

Longevidad Saludable y Plena
En la Universitat de Barcelona, el famoso cantautor catalán, disertó sobre los adultos mayores, y cómo llegar a una longevidad plena y saludable, amén de bregar por una integración plena a la sociedad, de este grupo etario.
Al Pie de la Letra
 La Soga

Tampoco pienso decirle que hace un par de meses me dieron el diploma de esteticista

La Soga
Mi primera idea es colaborar. Subo la escalera, la policía está allí. Observo el rostro de María Trucco estirado desde los talones hasta los pelos. La boca rígida parece de muerta, pero no, la muerta es Martita Romero, la esteticista.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

FIPEM
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Entorno Digital

Entorno Digital
Los Sirvientes de la Casta Contra Guadalupe

Los Sirvientes de la Casta Contra Guadalupe
Branding Como Motor de Ventas

Branding Como Motor de Ventas
Tanguito

Tanguito
Bitácora Humana
 Leonardo Da Vinci: El Genio que Invento Todo

Leonardo Da Vinci: El Genio que Invento Todo
Da Vinci no era un genio caído del cielo. Todos sus aportes sirvieron para aplicar a diferentes áreas del conocimiento y sirvieron como base para crear o entender otros conocimientos posteriores, los cuales gracias a Da Vinci lo disfrutamos actualmente.
Tribuna Inclusiva
 La Reforma Laboral y un Fallo que Erosiona la Constitución

La Reforma Laboral y un Fallo que Erosiona la Constitución
Es una definición política con consecuencias humanas concretas. Detrás de cada artículo flexibilizador hay trabajadores más vulnerables, salarios más frágiles y menos herramientas de defensa colectiva. Nada de ello parece haber sido analizado seriamente en este fallo.
Lunfardo
 El Lunfardo Inclusivo

El Lunfardo Inclusivo
El tango triunfa en Europa y el lunfardo se incorpora con comodidad en los repertorios de la música ciudadana. Gardel y otros intérpretes consagrados, popularizan letras cuyo lenguaje ya no asombra ni genera rechazo.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 La Madre que Habla

La Madre que Habla
El poema tiene una estructura libre, con versos que varían en longitud y ritmo. La autora utiliza un lenguaje poético y simbólico, con imágenes como "la mujer del trébol, la rosa roja, la bruja blanca...
Serie Fantástica
 La Difícil Tarea de Volver de Ningún Lado

La Difícil Tarea de Volver de Ningún Lado
Junto a Laura Devetach defendió la literatura como un espacio sin fronteras, donde la edad del lector es apenas un accidente. Roldán nos enseñó que el cuento popular no muere en la boca de los hombres, sino que renace en cada página para que el Chaco siga siendo fiesta.
El Arte de la Culinaria
 Hoy en Día, el Arte de Asar se Adapta a Todos

Hoy en Día, el Arte de Asar se Adapta a Todos
Leda Ximenes es una artista del fuego y las brasas que, dominando el asador como nadie, nos sorprende cocinando al asador o a las brasas, los más clásicos productos sobre la parrilla. Para ella, el asar es transformación y, para esta, existen diferentes métodos y procesos.
Historietas
 Manuel García Ferré y sus Creaciones

Manuel García Ferré y sus Creaciones
Su obra vive en todos los chicos de esas épocas (ahora todos son adultos) que sonreían y se ilusionaban con sus dibujos, sus revistas, sus cortos publicitarios, los largometrajes y todo el merchandising que generó con sus personajes de historietas.
Literatura Iberoamericana
 ¡Las Malvinas son Argentinas!

¡Las Malvinas son Argentinas!
Cuántos lamentos y cuántos angustiados del corazón hay en nuestra ciudad y en otras ciudades. A diario, oímos tragedias que se consuman en nuestra propia ciudadela y a veces en el propio distrito… No dejemos solos a los que, por heridas internas, están dentro y aislados.
Entre Caminos y Estrategias
 San Martín: El Paraíso de las Cataratas y la Selva

San Martín: El Paraíso de las Cataratas y la Selva
La región ha dado un salto cualitativo en infraestructura turística. Los nuevos eco-lodges combinan la arquitectura sostenible con servicios de alta gama, permitiendo que el turista duerma arrullado por los sonidos de la selva sin perder la comodidad moderna.
Reflexiones de un Nuevo Día
 Los Desafíos en las Redes Sociales

Los Desafíos en las Redes Sociales
¿Por qué los jóvenes realizan estos desafíos? Es probable que sea la búsqueda de pertenencia, la necesidad de llamar la atención, conseguir seguidores para su cuenta, ganar popularidad o tal vez, todavía no conocemos con certeza la razón.
Temas
Galería de Arte
Arlequín Producciones
Libro PDF Pintadas Puntuales
2023: 40 Años de Democracia
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 Acabemos con el Matrimonio Infantil

El matrimonio infantil y la violencia de género son problemas graves que afectan a muchas mujeres y niñas en el país

Acabemos con el Matrimonio Infantil
En Yemen, las mujeres y las niñas enfrentan muchas barreras para acceder a la educación, la salud y la libertad. El matrimonio infantil y la violencia de género son problemas graves que afectan a muchas mujeres y niñas.
Bitácora Humana
 Amor Materno: Homenaje al Día de la Madre

Aunque la ciencia confirme el amor materno como función hormonal, también existen otros factores sociales influyentes

Amor Materno: Homenaje al Día de la Madre
Los lazos en la etapa del bebé serán determinantes, para las demandas de su entorno en todas las etapas de su vida, un buen apego a la madre hará al hijo más resistente al estrés y trastornos mentales, tendrá mayor seguridad...
Tribuna Inclusiva
 Discapacidad en alerta Máxima

La eliminación del nomenclador constituye un grave retroceso en derechos humanos. Con consecuencias devastadoras

Discapacidad en alerta Máxima
Sin nomenclador nacional desaparecería el “piso mínimo” de financiamiento que hoy sostiene miles de centros terapéuticos, hogares, transportistas, acompañantes terapéuticos, profesionales independientes e instituciones de rehabilitación.
Pintadas
 Carlos Mugica

Como sacerdote, cumple misiones en el Interior, tomando contacto con una realidad social y cultural que desconocía

Carlos Mugica
Carlos Mugica tenía 43 años. Después de descansar un cuarto de siglo en el cementerio de la Recoleta, sus restos fueron trasladados a pulso hasta la capilla de la Villa Comunicaciones en Retiro, acompañado por una multitud.
Cánticos Populares
 Doña Victoria Romero de Peñaloza: La Mujer del Chacho

Joven, proveniente de una acomodada familia, oriunda de Chila Tama. Se casa con el Chacho, allá por 1840

Doña Victoria Romero de Peñaloza: La Mujer del Chacho
Viven, en un rancho tranquilo y respetado, en forma modesta y con un mínimo de necesidades. Guaja es siempre hervidero de gente: ya sea mensajeros, milicianos, personajes políticos, militares, espías o adulones.
Cancionero
 ¡Bailate un Tango, Ricardo!

Ricardo Güiraldes Demostró a la Sociedad Francesa como se Bailaba el Tango en Buenos Aires

¡Bailate un Tango, Ricardo!
Aquel joven Ricardo Güiraldes, ya insinuaba, en su conducta, lo que en años más tarde plasmaría en Don Segundo Sombra: un profundo amor por lo nuestro y un santo respeto por el sentimiento popular y sus tradiciones.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Pacto Eterno

El Origen de la Ambición y por qué el Mito de Fausto Sigue Explicando Nuestra Identidad. Fausto en el "Nuevo Mundo"

El Pacto Eterno
A pesar de las advertencias sobre pactos diabólicos y almas perdidas, la literatura comparada nos deja una lección esperanzadora. Si Fausto sigue viajando y cambiando de piel, es porque la humanidad aún se niega a ser definida por una sola cultura o un solo destino.
Lugares y Postales
 Pompeya … y “La Orden del Buzón” – 3 de 3

La “Orden del Buzón” tal como las otras “órdenes” significan que la calidad de la vida artística sigue vigente

Pompeya … y “La Orden del Buzón” – 3 de 3
La “Orden del Buzón”, idea de Gregorio Plotnicki, en 1999; similar a la Orden del Tornillo de Benito Quinquela Martín, o la Orden del Café, del Café Tortoni, fue pensada por el Museo Manoblanca para homenajear a personalidades por su aporte a la cultura porteña.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores