Notas de Opinión
 Hacete Amigo de las Sardinas

Los expertos aconsejan consumir pescado azul por lo menos dos veces a la semana; los más conocidos son el atún y la sardina

Hacete Amigo de las Sardinas
El pescado azul es rico en Omega 3, que son ácidos grasos, y se consideran grasas saludables porque juegan un papel clave en la reducción de los triglicéridos, que aumentan las posibilidades de contraer enfermedades cardiovasculares.
El Arte de la Culinaria
 Cuando una Conversación Cambia el Rumbo

Cruz Gisela Cortez Constantino, conocida como Gisela Cortez, es gastrónoma mexicana de Hagamos Humo Terapia

Cuando una Conversación Cambia el Rumbo
Antes de viajar a Argentina ya conocía parte del trabajo de Claudio Valerio y tenía muchas ganas de coincidir con él. Finalmente, en Noetinger tuvimos algunos momentos para conversar y descubrir una faceta mucho más sencilla detrás del investigador, escritor y juez.
Al Pie de la Letra
 Tiempos Molestos

Relato de Pablo Diringuer sobre la muerte de un vendedor ambulante discapacitado en “vivo y en directo”

Tiempos Molestos
Cuando llegué al lugar, la policía acordonaba el sitio y habían tapado su cuerpo con unos plásticos. Había también un pequeño grupo de personas que no dejaba de comentar y hasta cuchichear de los hechos. Había uno que lo había visto morir en vivo y en directo.
Semblanzas
 La Lujuria

Pecados y Virtudes – Me resisto a pensar que somos un círculo de eternidad donde todo se repite hasta el hartazgo

La Lujuria
La palabra lujuria proviene del latín luxuria. Según la religión cristiana es uno de los siete pecados capitales, consistente en el deseo excesivo del placer sexual. El acto compulsivo en sí que no se detiene frente al derecho y / o límite que le pertenece al otro.
El Arte de la Culinaria
 Sofrito Puertorriqueño

Más allá de su inigualable perfil de sabor, el sofrito boricua tradicional es el alma culinaria de la isla

Sofrito Puertorriqueño
El Sofrito de Puerto Rico se prepara con una mezcla de vegetales aromáticos junto con hierbas frescas que se procesan juntas, destacándose entre ellas el recao, conocido también como cilantro de monte o bien culantro.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

FIPEM
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El Narrador del Tiempo

El Narrador del Tiempo
Rasti

Rasti
Leandro Raposo y la Creatividad

Leandro Raposo y la Creatividad
Parejero

Parejero
Notas de Opinión
 Enfermedad Holandesa

Enfermedad Holandesa
Sólo Martín Rapetti y Miguel Kiguel, y tangencialmente Maximiliano Montenegro tocaron el tema. Si la gente conociera y entendiera sobre este asunto, sabría por qué el gobierno tomó este camino, y no otro que fuera menos injusto en la aplicación del ajuste.
Gestión Cultural
 La Vida Danza al Compás del Tamboril

La Vida Danza al Compás del Tamboril
Es un hecho que el frustrarnos a veces es inevitable, es parte de la vida; pero ponerle música a nuestros días nos ayuda a ver todo con más optimismo y a seguir adelante; veremos las cosas más positivamente.
El Arte de la Culinaria
 El Alma de la Cocina Rusa

El Alma de la Cocina Rusa
Más allá del esturión, el caviar y el vodka, que se erigen como los embajadores universales y el estándar del lujo de su mesa, la cocina rusa es un vasto mosaico de sabores que busca, con orgullo y generosidad...
Entre Caminos y Estrategias
 La Inteligencia Artificial y los Mercados Globales

La Inteligencia Artificial y los Mercados Globales
Esta tecnología democratiza el comercio global ayudando a las pymes a hallar nichos rentables con menor riesgo financiero. No obstante, la supervisión humana sigue siendo indispensable para validar las estrictas y cambiantes regulaciones aduaneras de cada país destino.
Literatura Iberoamericana
 Vivir en un Sueño; Eso es la Poesía

Vivir en un Sueño; Eso es la Poesía
Ante las crisis y la inestabilidad externa, la humanidad siempre ha buscado refugio en la serenidad y la compasión universal. Esto demuestra que las personas confían, con justa razón...
Ya fué
 Citroên 2CV

Citroên 2CV
A mediados de la década de 1960, el Citroên 2CV es utilizado por los jóvenes pero también por las familias tipo, ya que su amplitud interior lo hace apto para transportar a todo un grupo familiar.
Semblanzas
 La Gula

La Gula
Proviene del latín gula que significa garganta, gaznate. La gula es un pecado capital para la religión cristiana, se considera un vicio, un deseo desmedido y desordenado por la comida o la bebida que se aproxima a la voracidad.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Es Posible Sanar Nuestra Alma?

¿Es Posible Sanar Nuestra Alma?
Luego llegara la etapa del perdón, decidimos olvidar la venganza, el enojo y el rencor. Y por último, la transformación, es decir, convertir ese dolor en aprendizaje. Dejar el pasado para vivir el presente proyectando sueños para el futuro.
Piedra Libre
 El Operativo Cóndor: 2 de 2

El Operativo Cóndor: 2 de 2
El radio operador pudo comunicarse con Río Gallegos. “Misión cumplida: hemos aterrizado en las Malvinas y tenemos rehenes; no abandonaremos el lugar hasta que el gobernador inglés acepte que nos hallamos en nuestro suelo”.
Piedra Libre
 El Operativo Cóndor: 1 de 2

El Operativo Cóndor: 1 de 2
Como el delito de piratería aérea no estaba tipificado en el Código Penal, la pena fue por delitos comunes. Ante la requisitoria judicial, cada uno de los del comando respondió: “Fui a las Malvinas a reafirmar nuestra soberanía”.
Temas
El Arte de la Culinaria
Arlequín Producciones
Reflexiones de un Nuevo Día
Libro PDF Pintadas Puntuales
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Plagio y la Falta de Creatividad

El plagio no es un homenaje; es el refugio de los intelectualmente estériles, Unámosnos escritores , artistas, periodistas, creadores

El Plagio y la Falta de Creatividad
Crea lo tuyo, si es que te da la mente. Si no, aprende a vivir a la sombra, pero sin tocar lo ajeno. Irlanda protege nuestro derecho en todo el mundo ¿ y en tu país ya aprendiste cuáles son tus derechos? Empieza ya porque los ladrones de lo ajeno están a la orden del día.
Gestión Cultural
 La Construcción de Comunidades Saludables

Emb. Prof. Dr. Samuel Ephraim Udoma, Ph.D., M.Sc. Fundador y Presidente Global Great Vision and Voices Initiative (GVVI) - Nigeria

La Construcción de Comunidades Saludables
Emb. Prof. Dr. Samuel Ephraim Udoma, Ph.D., M.Sc., es el fundador y presidente global de Great Vision and Voices Initiative (GVVI), una organización no gubernamental internacional con sede en Nigeria y una presencia creciente en África y otras partes del mundo.
El Arte de la Culinaria
 El Comensal y la Conservación Marina

El Chef Luis Rivas de Venezuela nos comparte lo siguiente acerca de la conservación de las especies marítimas

El Comensal y la Conservación Marina
Una veda espacio-temporal no es un capricho legislativo; es la herramienta biológica más potente para garantizar la supervivencia de nuestras especies en el mar Caribe.
Entre Caminos y Estrategias
 Importancia de los Pronósticos Financieros Ejemplos

Hacer un pronóstico financiero combina mirar el pasado con analizar el entorno global

Importancia de los Pronósticos Financieros Ejemplos
Mientras que las ventas locales ofrecen estabilidad y un crecimiento predecible, las internacionales abren mercados enormes, pero exigen vigilar variables externas. Monitorear estos números mensualmente garantiza que la empresa mantenga el rumbo correcto.
Literatura Iberoamericana
 El Plumbago Bello y Tenaz

¡Gracias Poeta Edith Barrios Rodríguez! por este aporte que nos permite estimulara nuestra creatividad y ser imaginativos

El Plumbago Bello y Tenaz
El jazmín del cielo o plumbago es una planta sencilla de cuidar y muy agradecida; su resistencia a las adversidades nos invita a fortaleces la adaptación a las nuevas condiciones del entorno, valorando nuestra tenacidad y perseverar en la belleza interior, esa que es duradera.
Reflexiones de un Nuevo Día
 Hablemos de “Valores”

En esta oportunidad consideraremos a los “valores” como principios o reglas de conducta de las personas

Hablemos de “Valores”
Los valores son una brújula, indican el camino - Son una fuente de elección al momento de tomar decisiones - - Fomentan el respeto y nos ayudan a construir convivencia sana. Entonces cuando pensamos en “educar para la Paz” estamos fomentando los valores.
Uno y los Otros
 Uno por Mariano Mores

Cuando la gente quería escucharlo en lugares como el Rendez vous, una de las boites de moda, lo pedían levantado el dedo índice

Uno por Mariano Mores
-¿Viste que todo el mundo lo pide con el dedo?- me dijo un día Enrique-¿Qué te parece si le cambiamos el titulo? Él le había puesto Si Yo Tuviera el Corazón. -Es cierto- le digo. Pongámosle Uno. Le hicimos caso a la gente, lo bautizamos de nuevo.
Costumbres
 Viejos y Nuevos Hábitos

La calificación de las costumbres depende de la subjetividad de cada uno y el uso y hábito de los mismos

Viejos y Nuevos Hábitos
Cada momento histórico y las tradiciones o la falta de ellas en cada pueblo, fijaron los patrones de conducta que luego se transformaron en costumbres. Lo que ayer fue bueno, hoy en muchos casos devino en su negación.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores