Costumbres
 Chocolate Dubái

En Argentina desde comienzos del 2025, un nuevo uso del pistacho encontró mercado al combinarse con el chocolate

Chocolate Dubái
Se trata de un chocolate con leche en barra de formato tradicional, pero relleno de pistacho cremoso, kataifi. Ya en nuestra tierra, están quienes agregaron a la receta clásica nuevos ingredientes como pasta de maní y otros insumos que realzan el sabor ya conocido.
Por Amor al Arte
 Evita en Retrospectiva

Retrospectiva de Miguel Ángel Lucero sobre fotos de Eva Duarte - Y una consigna que se va haciendo: Volveré y seré millones

Evita en Retrospectiva
Retrospectiva con imágenes de Evita que conocemos todos y él se atreve a darle su sentido a cada una de ellas hasta llegar a 100. No lo hizo para ostentar nada, sólo era un tire y pegue. Porque donde hay una necesidad nace un derecho. Y faltan muchos.
Literatura Iberoamericana
 Su Amor no es…

La poeta y escritora Yvonne Camacho Tello, de México, nos ofrece, una perspectiva sobre cómo el funciona el amor

Su Amor no es…
El amor entre personas se entiende como una compleja mixtura de un intenso afecto, respeto humano, apego y compromiso. Es más que un sentimiento, es una conexión y fuerza vital que impulsa intimidad, bienestar y protección mutua.
El Arte de la Culinaria
 El Día de la Madre, un Día Mundialmente Celebrado

El sommelier Mauricio Tamayo, “El Sibarita”, nos acerca un pensamiento y una propuesta para brindar con mamá en su día

El Día de la Madre, un Día Mundialmente Celebrado
La madre es el pilar fundamental de la familia. En España, el Día de la Madre se celebra el primer domingo de mayo; muchos países de Latinoamérica (Colombia, Brasil, Perú, Chile, Ecuador, entre ellos), se celebra el segundo domingo de mayo. (10 de mayo en 2026).
Reflexiones de un Nuevo Día
 Vivimos en un Mundo Violento

En todos los casos, sin importar el tipo de violencia, causa en los otros daños, muchas veces irreparable

Vivimos en un Mundo Violento
Existen otros tipos de violencia como la cultural, económica, etc. La violencia tiene por objetivos: Ejercer el control del otro - Provocar miedo y sometimiento Incumplimiento de las normas - Normalizar las conductas agresivas y humillantes - Denigrar al otro.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

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El Rato

El Rato
Relaciones Justas y Provechosas

Relaciones Justas y Provechosas
El Eterno Retorno de la Discordia

El Eterno Retorno de la Discordia
Las Convicciones

Las Convicciones
El Arte de la Culinaria
 ¿Qué Hay Después de la Vendimia?

¿Qué Hay Después de la Vendimia?
Lamentablemente son muchas veces dejamos de comprar un vino y darnos un gusto porque generalmente es lo más costoso de la compra, aunque si nos detenemos a pensar en lo que es el proceso de elaboración, termina siendo un producto con su precio justo.
Miscelaneas
 Nuestro Primer Primero de Mayo

Nuestro Primer Primero de Mayo
Esa fecha la fijó la Segunda Internacional con sede en París, en 1889 para recordar a los Mártires de Chicago, un grupo de trabajadores que protagonizaron una huelga y fueron ejecutados por la justicia norteamericana en 1886.
Literatura Iberoamericana
 La Vida, Como la Luna, Está Llena de Vida

La Vida, Como la Luna, Está Llena de Vida
La luna influye en nuestras emociones, en el estado de ánimo; es el refugio emocional que tenemos a disposición. Ella nos agita, nos perturba sea para bien como para mal. La luna nos hace más creativos, porque nos inspira y tiene un efecto positivo en nuestro ánimo.
Cánticos Populares
 Argentinazo

Argentinazo
A mediados de 1972 el gobierno de facto de Alejandro Lanusse tenía varios frentes de tormenta: en octubre del año anterior debió sofocar la sublevación de dos importantes unidades militares. Perón lo desafiaba permanentemente.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Y Si Hiciéramos Esto?

¿Y Si Hiciéramos Esto?
Sean las costumbres o las normas, con menor o mayor formalidad, representan la garantía del orden, la armonía, la seguridad y el respeto por el otro. Cada espacio tiene o se rige según sus nomas y costumbres, tales como la familia, la escuela, el club, el trabajo, etc.
Entre Caminos y Estrategias
 Nuevos Mercados Internacionales para Nuevas Empresas

Nuevos Mercados Internacionales para Nuevas Empresas
El mercado ideal no es necesariamente el más grande, sino aquel donde tu propuesta de valor resuene con la cultura local. Ya sea el lujo en Dubái o la sostenibilidad en Berlín, el mundo está listo para los productos con propósito.
Bitácora Humana
 La Papa, un Regalo de Bolivia al Mundo

La Papa, un Regalo de Bolivia al Mundo
La papa figura entre los diez productos alimenticios más importantes, por tal motivo las políticas estatales deben asegurar la obtención del agua para la producción de este noble alimento. Bolivia tiene 1500 variedades de papa.
Tribuna Inclusiva
 Desalojos en Barrios Populares

Desalojos en Barrios Populares
El proyecto de ley que promueve la aceleración de desalojos en villas y asentamientos informales no solo reabre un debate político: coloca al sistema jurídico argentino frente a un posible escenario de inconstitucionalidad y responsabilidad internacional del Estado.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Palimpsesto de Buenos Aires

El Palimpsesto de Buenos Aires
Elara desapareció entre la niebla de la Avenida Corrientes, dejando tras de sí un mensaje profundo: la mujer no necesita un aula para enseñar; solo necesita la valentía de habitar su propia historia, aunque el mundo la llame delirio.
Lugares y Postales
 Pompeya y más acá… el Pasaje Colmo – 2 de 3

Pompeya y más acá… el Pasaje Colmo – 2 de 3
Como cada barrio que se precie de tal, debe contar con pasajes que confirmen su identidad, en Pompeya destacaremos el pasaje Colmo. A cuatro cuadras del Puente Ezequiel Demonty, sobre el Riachuelo, que marca el límite de la ciudad y la provincia de Buenos Aires.
Temas
Galería de Arte
Arlequín Producciones
Libro PDF Pintadas Puntuales
2023: 40 Años de Democracia
Fuera de Serie
 Six Feet Under

quizás el mayor impacto de esta serie es el legado involuntario que dejó detrás. “Six Feet Under” elevó la vara

Six Feet Under
Los sesenta y tres episodios, divididos en cinco temporadas, marcaron un hito televisivo casi inédito. Los premios cayeron sobre la serie como una lluvia fresca. Emmys y Globos de Oro por igual. Los medios de comunicación escribieron kilómetros de alabanzas.
Costumbres
 El Hincha

Discépolo: “El hincha siempre está, lo único que pide a cambio es que no lo defrauden. ¡Tan sólo eso!”

El Hincha
Lo de “hincha”, se les ocurrió, allá por 1910, a los adictos del club Nacional de Montevideo. La entidad tenía un utilero de apellido Reyes, encargado de inflar, hinchar los balones de futbol. Dueño de potentes pulmones.
Semblanzas
 Leer, Leyendo, Leamos

¿En estos tiempos se lee como antaño o el mundo de la inmediatez deglute el tiempo de la lectura?

Leer, Leyendo, Leamos
¿La inmediatez nos deja tiempo para la emoción? Preguntas que me gusta hacerme, mientras releo frases que comparto con ustedes, los que están del otro lado del puente por un instante. Instante que vale por mil segundos de mirarnos a los ojos del alma.
El Arte de la Culinaria
 Una Culinaria de Tradición Judía

En la gastronomía judía hay detrás de cada receta y/o plato de comida un sentimiento y una historia

Una Culinaria de Tradición Judía
En nuestra vida, la comida es protagonista y, en el caso de la judía, no es la excepción. En la literatura, en el cine, en las fiestas, y en la cultura en general, la gastronomía judía se encuentra presente para, con ella, traernos recuerdos, anécdotas...
Literatura Iberoamericana
 Soltar es Saber y Querer; es Amar

La poeta y escritora Fabiana Saavedra Filippini, de Uruguay, nos relata de lo sabio que es poder soltar amarras

Soltar es Saber y Querer; es Amar
La violencia contra las mujeres no sólo es física; existen otras formas como la económica, la sexual, la psicológica, la emocional; todas estas son ejemplo de ello y, si bien la primera es la más difundida, no hay que restarles importancia a las otras.
Tribuna Inclusiva
 Discapacidad en Riesgo

Una persona con discapacidad ya no tendrá garantizado un estándar mínimo homogéneo de cobertura

Discapacidad en Riesgo
Violación del Principio de Progresividad (Derecho Internacional) La Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, con jerarquía constitucional establece en su art. 4 que los Estados deben avanzar progresivamente en la plena efectividad de los derechos.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 La Rebelión de la Tinta

Desde la perspectiva de la filología y la historia de las ideas, el viaje de la palabra escrita es una crónica de la resistencia humana

La Rebelión de la Tinta
Hoy, cuando muchos vaticinan el fin de la lectura, la historia nos dice lo contrario. Somos seres narrativos. El hilo de plata está en tus manos. Cada vez que abres un libro, o que escribes una frase con honestidad, estás salvando a Gilgamesh, al Cid y a Bécquer del olvido.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Trabajas en Forma Colaborativa?

Trabajar en equipo, entre pares, en grupo, es elaborar estrategias de organización coordinadas en pos de un resultado

¿Trabajas en Forma Colaborativa?
Todos ganan pues al decidir (votación, decisión mayoría, etc.) todos ponen en marcha las habilidades que cada uno posee. Es mérito del grupo conocer las fortalezas y debilidades de cada uno de los integrantes para luego ponerlas en acción.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores