Mi agradecimiento a todos los que me apoyaron y alentaron; y en especial a los que, siendo miembros de esta gestión, han representado a la organización y al país en campeonatos internacionales de asadores realizados en México y Brasil.

Claudio Valerio y la Asociación Civil Argentina de Asadores
Por este medio pongo en conocimiento de la comunidad de asadores, que he presentado a la Comisión Directiva de la Asociación Civil Argentina de Asadores, mi renuncia al cargo de presidente; esta determinación la he formalizado el 29 de junio próximo pasado. Desde luego que, y desde mi nuevo rol, continuaré trabajando para potenciar una ruta de diferenciación de nuestra cocina nacional en el exterior.

Mi agradecimiento a todos los que me apoyaron y alentaron; y en especial a los que, siendo miembros de esta gestión, han representado a la organización y al país en campeonatos internacionales de asadores realizados en México y Brasil, consiguiendo en los mismos once podios en diversas categorías competitivas.

Ing. Claudio Valerio