Buenos Aires
Salsa Ademe o Sauce Adémé
26/07/2024 En Togo, son muchos los platos por disfrutar. Para los togoleses, la pasta resulta ser el alimento básico que es acompañada con muchas salsas como ser salsa de cacahuetes, salsa gboma, salsa de gombo, salsa ademé, etc.
Evita en Retrospectiva
26/07/2024 Retrospectiva con imágenes de Evita que conocemos todos y él se atreve a darle su sentido a cada una de ellas hasta llegar a 100. No lo hizo para ostentar nada, sólo era un tire y pegue. Porque donde hay una necesidad nace un derecho. Y faltan muchos.
Ofidio y las Cuerdas
25/07/2024 Este trío fundado el año 2000 y compuesto por tres experimentados intérpretes, propone un repertorio de milongas, tangos y valses humorísticos originales, matizado con otras piezas de los más variados géneros en versiones “criollas”.
Las Manos, la Razón del Alma
24/07/2024 Se estima que la mayoría de las manos impresas en las pinturas rupestres halladas en el mundo corresponderían a mujeres. Más allá de que sea así o no, son las huellas dactilares del pasado que nos hablan.
Revolución de los Restauradores
24/07/2024 Balcarce ordena a los “vigilantes” de la policía que dispersen a los tumultuosos. Los vigilantes no le obedecen. Tal vez para que la multitud enardecida no entrar al Fuerte (Casa de Gobierno), una voz se deja oír reclamando calma: “¡A Barracas!”.
Grimoldi
23/07/2024 La aplicación del sistema ‘Medio Punto’ facilita la vulcanización directa de los fondos de goma al cuero, haciendo que Gomycuer sea un calzado cómodo por excelencia y durable en el uso cotidiano y en los lugares de trabajo.
Madoff: El Monstruo de Wall Street
23/07/2024 Es un fabuloso cuento aleccionador en esta época en donde los estafadores tienen cada vez más recursos. Estos falsos gurúes de las finanzas se multiplican casi por hora, y las posibilidades de caer en una de estas redes es más que real.
¿Desmanicomialización o Desmantelamiento?
22/07/2024 Se afirma ya desde los primeros tiempos: al enfermo mental se lo terminó aislando, empobreciendo, despojándolo cada vez más de recursos que le permitan construir algo distinto del lugar estigmatizado que la sociedad le reserva.
Pensamientos Sensitivos Hacia los Amigos
20/07/2024 Los amigos, son eso, una lente disipadora de tormentas desmenuzante de esa piña seca que mágicamente patina con la aceitosa caricia de los amigos los cuáles solamente contestan luego del timbre: -¡Qué hacés tanto tiempo, dáme un abrazo!
Salatiel y la Culinaria
19/07/2024 La tarta, una adaptación a nuestra lengua del francés “tarte”. Consiste en un tipo de pastel redondo, que puede ser salado o dulce. Hecho con masa y cocido al horno en un molde de paredes bajas. Se lo cubre o rellena con distintos ingredientes.
Una Cita sin Tiempo
19/07/2024 Sin embargo, él, alzó la vista y pareció fundirse en el cuadro que colgaba de la pared: una réplica de un Quinquela Martin. Tal vez era el original, no sé distinguir entre uno u otro, “Regreso de la Pesca” era el título.
Control Cultural
18/07/2024 Control significa: intervención gubernamental, manejo o dirección que otras instituciones o grupos con capacidad otorgan a la instalación, producción y facilidades de circulación de los elementos culturales presentes en una sociedad.
Asado Amigo y Buenas Compañías
18/07/2024 Uno a uno van llegando, siendo el último es el Negro con las disculpas de siempre por trasnochar; ya conociendo el paño, el Colo pregunta por el salamín con una cuchilla en su mano. No se hace esperar las bromas cómplices y la “tirada de lengua” entre ellos.
El Baño de Carlitos
17/07/2024 Solo nos acordamos del papel higiénicos cuando no hay, a pesar de que tiene una historia tan graciosa que vale la pena contarla. Todo empezó en los Estados Unidos, donde se hizo rápidamente popular, aunque nadie osaba llamarlo por su nombre.
Milonga del Lecherito
15/07/2024 Con sus características boinas y anchos pantalones, recorrían a caballo las calles de la ciudad, ofreciendo puerta a puerta al fruto de la labor familiar, que se realizaba en pequeños tambos ubicados en los suburbios de la ciudad.
Echar a los Leones
15/07/2024 Temprano a la mañana siguiente, el rey corrió al foso de los leones. Llamó a Daniel para ver si aún estaba vivo. ¡Daniel le respondió! Le dijo al rey que Dios envió un ángel para que cerrara la boca de los leones. Los leones no le hicieron daño. Ilustración – Pablo Benedini – 2024 Echar […]
Por la Paz y la No Violencia
14/07/2024 Son mujeres y hombres que con sus actos dignifican a sus padres, parejas, hijas e hijos, como amigas y amigos. Por una sociedad más justa, en que todas y todos tengamos el derecho a una vida digna en este mundo que, es diverso y rico de matices. Por Claudio Valerio Por la Paz y la […]
El Topo en Tecnópolis
14/07/2024 «Te gusta ser el zorrillo en la fiesta en el jardín?”, consultó la periodista norteamericana a Milei durante su viaje por EE.UU, “Amo ser el topo dentro del Estado, yo soy el que destruye el Estado desde adentro” y Tecnópolis lo sufre en particular. Caras y Caretas – Octubre 2013 El Topo en TecnópolisTecnópolis estaba planeada […]
A Propósito de los Alquileres
13/07/2024 El movimiento conocido también como la Huelga de las Escobas de 1907 era una protesta contra la suba de los alquileres en las casas de inquilinato de la ciudad de Buenos Aires. Se inició en agosto de 1907, y duró alrededor de tres meses.
Un Poco de Frescura de Atún
12/07/2024 Dado que el atún es bajo en calorías, el ingerirlo con arroz le permite al cuerpo obtener la diaria energía, necesaria para nuestro buen rendimiento y, además, nos ofrece un balance entre proteínas, carbohidratos y en vitaminas D y B12. Por Claudio Valerio Un Poco de Frescura de Atún de CamerúnEl atún es pescado azul […]
Jaula Demente/ de …mente
12/07/2024 En realidad, le habían dicho en varias oportunidades que Ansi y Holly eran dos hobbits. Algo diferente a ser dos enanos, pero que a los hobbits se los consideraba de la familia y que bla bla bla acerca de sus bondades y misterios.
Pena Mulata
11/07/2024 “El 56% de la sangre argentina, incluso de algunas personas que son muy blancas, es indígena. Y si midiéramos la sangre africana, quedaríamos perplejos”. Es muy fuerte sobre todo en el noroeste, Santiago del Estero, Tucumán, La Rioja, Catamarca.
Ofidio y las Bevilacqua
11/07/2024 El inefable autor e intérprete de tangos humorísticos Ofidio Dellasoppa se presenta en esta ocasión junto al cuarteto típico de las hermanas Bevilacqua. Marta, Mirtha, Mecha y Maruja que suben a escena para acompañarlo. Ofidio Delassoppa Acompañado por las Hermanas BevilacquaEl inefable autor e intérprete de tangos humorísticos Ofidio Dellasoppa se presenta en esta ocasión […]
Malena fue Elena Tortolero
10/07/2024 Fue la de Elena Tortorelo de Salinas una vida embellecida no solo por el canto, sino por el amor a su marido y a los hijos de éste. Todos somos nosotros mismos y nuestra propia circunstancia. Ortega y Gasset lo dijo.
Fahrenheit 451 y la Quema de Libros
10/07/2024 ¿Te resuena lo de la sociedad obsesionada con el entretenimiento vacío, cierto? Esa es la idea, porque Bradbury usa la distopia para crear una sociedad apenas ficticia, a la que podemos llegar tras algunos pocos tropiezos más. Fahrenheit 451 y la Quema de LibrosLa quema de libros ha sido promovida por autoridades políticas o religiosas, […]
El Tango y las Fechas Patrias
08/07/2024 Es Alfredo Bevilacqua, que da a conocer así uno de sus tangos memorables: “Independencia” –(Instrumental). Este hecho puede considerarse como símbolo de una época en que el tango iba dejando de ser la música proscripta del 900.
Pizza Napolitana
08/07/2024 Parte indivisible del patrimonio de los alimentos europeos. Lo dijo el Comisario de Agricultura. El profumo di foccacia motoriza pitos, matracas, serpentinas y paladares. El regocijo de probarla, dicen los iniciados, vale por una vida entera. La Antica Pizzeria Port’Alba es una pizzería ubicada en el centro de Nápoles, Italia, a la que se le […]
El Mundo Diseccionado
05/07/2024 Hubiera jurado que ella estaba ahí, es más, sin lugar a eufemismos escuché su voz. Calculo que el resto de las participantes de la reunión literaria también la escucharon con atención, nos contó de su paso por Nápoles y también por Turquía. Edgar Degas Frente al Espejo 1889 El Mundo DiseccionadoPasó más de una hora […]
¡Ser Chef es Mucho más que Cool!
05/07/2024 Para Walter Guadalupe Tun Dzul, lo más importante de un plato es que debe contar de una buena presentación, como también debe “saber a hogar”; esto último pone de manifiesto ser de la vieja escuela, instruido por sus padres y su abuela paterna. ¡Ser Chef es Mucho más que Cool!Ser chef no solo se trata de […]
El Carpincho
05/07/2024 De los abundantes recursos con que nos brindan las islas del Paraná, para el sustento del hombre, prefieren los isleños dos cuadrúpedos seme-anfibios, de carne sabrosa y sana: el carpincho o capibara, y el quiyá.
Mezcla Milagrosa con Ofidio de Invitado
04/07/2024 Nueva fecha del Ciclo MEZCLA MILAGROSA con Jacqueline Sigaut y Florencia Cozzani que ofrecen un encuentro compartiendo diferentes músicas del repertorio popular acompañadas en guitarra y piano. Con un invitado que la rompe Ofidio Dellasoppa. El primero de muchos más encuentros milagrosos en donde nos auto acompañamos con nuestros instrumentos Flor en piano y Jackeline […]
Psicoanalizando el Momento
03/07/2024 Gozaba con mi presencia en ese lugar y hasta parecía haberle cambiado su semblante pálido de mujer cercano al fin de sus días. Hiciese lo que hiciese, la muy turra no paraba de reír y yo me sentía como un gran pelotudo a la marchanta. Psicoanalizando el MomentoTanto joderme, tanto joderme y… finalmente fui. «Finalmente» […]
El Gringo
03/07/2024 Con la llegada de inmigrantes, el argentino comenzó a identificar al gringo exclusivamente con el italiano, y con esa visión los incorporó al tango, el teatro y demás artes. Con ese sentido el término paso a ser parte de la cultura popular.
La Sartén por el Mango
02/07/2024 La frase en cuestión es más que elocuente sobre su significado. El que tiene la sartén por el mango, decide con quien comparte el contenido y en qué proporciones. Esa posibilidad le da poder al que maneja la sartén, dependiendo de cada situación y cómo interactúan los involucrados.
El Café Concert
02/07/2024 El paso del tiempo con sus transformaciones en todos los órdenes, demanda a mediados del siglo XX de parte de los frecuentadores de la nocturnidad. Los atraía la necesidad de contar con ámbitos de mayor intimidad, entre otras pequeñas libertades. El Café ConcertSi bien el auge de los café concerts se remonta a la década […]
La Vida es un Flash
01/07/2024 En general las sacaban los fotógrafos profesionales por algún motivo especial; cumpleaños, bodas, bautismos, etc. También, siempre había alguien que dejó plasmados momentos inolvidables como el pic nic del estudiante, el viaje de egresados, guitarreadas y no mucho más.
La Chocolatada
01/07/2024 Competía el Vascolet, de fórmula y sabor diferentes, pero igualmente demandado. En paralelo y haciéndose fuerte en las mesas hogareñas, aparecieron Nesquik, Zucoa y la Cindor; cuya botella de tamaño y sabor similar al Toddy, dividió aguas entre los pequeños consumidores.
Hablemos de la Frustración
30/06/2024 Maritchu Seitún, Psicóloga, especializada en orientación a padres, comenta: “(…) la frustración fortalece” Es parte de nuestro deber como padres es estar al lado de nuestros hijos sin exagerar ni minimizar el hecho”. Hablemos de la FrustraciónDenominamos frustración a la imposibilidad de satisfacer una necesidad o un deseo. En general es un sentimiento de decepción […]
“Perón No Iba a Estar”
30/06/2024 “Porque en 1955 nosotros dejamos una estructura financiera que no permitía la descapitalización del país, ni la evasión de capitales, ni se iban los servicios financieros fabulosos a que estaban acostumbrados los imperialistas.”
Las Naciones Prósperas
29/06/2024 Las naciones prósperas fomentan una cultura de emprendimiento e innovación. Silicon Valley, en Estados Unidos, es un claro ejemplo de cómo un entorno favorable puede producir empresas tecnológicas líderes a nivel mundial como Apple, Google y Facebook. Las Naciones Prósperas Tienen Gente Próspera Por Lic. Jackeline Barriga Nava (poeta y escritora de Bolivia) La […]
Hablar de Asado
28/06/2024 El Asado para nosotros los del sur del mundo es la combinación ideal; y si digo ideal es porque en él se complementan muchas cosas: el fuego vivo, la llamarada, el Ahumado, la diversidad de carnes y sus variantes. Es una técnica de cocina ancestral. Hablar de Asado Es indiscutible que el asado es famoso […]
Salpicado / sal…picado
28/06/2024 Pasados los cuarenta y cinco minutos reglamentarios, la cancha era un barrial. Los pozos se habían llenado de agua formando unos copiosos charcos y el árbitro puso cara de: “acá termina el partido”. Pelusa se largó a llorar… Salpicado / sal…picadoMe gustan los días de lluvia, guardan en sí mismos un trozo de la niñez. […]
Vuelve Ofidio con Las Cuerdas Flojas
27/06/2024 El trío de tango humorístico ingeniado por Silvio Cattaneo en complicidad con Claudio Cecolli y Felipe Traine, vuelve a escena. Se camuflan una vez más con la piel de tres guitarreros de boliche, anacrónicos, pero de sorprendente solvencia y originalidad. Vuelve Ofidio con Las Cuerdas FlojasQué tal Alegre muchachada! Vuelve Ofidio pero ésta vez con […]
El Autor y su Expresión Creativa
27/06/2024 Contar una historia y hacerlo con hechos y situaciones ficticias, “Storytelling”, esto es creadas a partir de la imaginación de situaciones que podrían ser vinculadas desde otros aspectos, o bien ser no reales, es un tipo de narrativa que puede ayudarnos a transmitir un mensaje. La Narrativa y la Forma de Contar una HistoriaHoy les […]
Graffiti
26/06/2024 “Esa misma mañana miraste desde lejos: no lo habían borrado todavía. Volviste a mediodía: casi inconcebiblemente seguía ahí. La agitación en los suburbios (habías escuchado los noticiosos) alejaba a las patrullas urbanas de su rutina; al anochecer volviste a verlo como tanta gente lo había visto a lo largo del día.”
El Asado y “El Parqué”
26/06/2024 Durante el gobierno de Juan D. Perón (época de peronismo), la vivienda era una “dádiva del Estado”; se decía que los pobres que recibían esas viviendas del Estado terminaban levantando el parquet de las habitaciones y haciendo asado con él… ¿Fue un mito urbano, o un legado?… Y fue acerca del asado de tira en […]
Uno y Los Partes de Inteligencia
25/06/2024 En Partes de Inteligencia recrea el mundo viscoso y equívoco de los “servicios”, que juegan sus propias partidas en los intersticios del poder y aportando – desde las sombras- a la perduración del terror y la sospechas como forma de vida.
El Lugar de la Lectura
25/06/2024 El subte, la cama, el cómodo sillón de una biblioteca. Leer es un acto que no se guarda para un solo espacio. Todos y ninguno son los ideales. La introspección que supone y la carga emotiva que conlleva modifican al lector de una vez y para siempre. El joven, apoyado sobre la pared del subte […]
El Tango, la Parca y la Huesuda
24/06/2024 La composición de sus letras, en las que muchas, son pequeñas historias que bien podrían ser una novela de tres minutos. Hoy se refiere a es “herida” fatal, un tanto como arte y otro tanto como tragedia. La muerte, la parca, la huesuda, la que no perdona. El Tango, la Parca y la HuesudaMiguel Hernández […]
Fogatas de San Juan en los Barrios
24/06/2024 A diferencia de los juegos con agua, las fogatas de San Juan (24 de junio) y San Pedro y San Pablo (28 de junio) unían a la vecindad y a muchos forasteros en torno a las llamas que culminaron con la quema de un muñeco en el extremo de la pira.
Echarse a la Bartola
23/06/2024 “Bartola” en voz del caló significa: panza o estómago lleno, bien comido. Cuando alguien después de comer bien se echa panza arriba para “descansar” la comilona, en realidad es cuando se ha echado a la bartola.
La Mazamorra
23/06/2024 El maíz blanco es el ingrediente preferido en muchos países, pero varía según la tradición local y como se ha señalado, depende también si está destinado a almuerzo o merienda. Al margen de su uso son indiscutibles las propiedades alimenticias del maíz. La Mazamorra“Mazamorra calentita… para llenar la pancita”. Cuenta la tradición oral que así […]
Por la Paz y la No Violencia
22/06/2024 Para mantener el mundo en paz, se debe cantar la canción de la paz, en esa canción habrá un llamado a difundir la paz, hará que cada corazón esté en paz, será la semilla de la paz, el mensaje de sembrar la paz será hacer un trabajo pacífico. Difundir la Paz, Para la Paz y […]
Cuando de Cocinar Pescado se Trata
21/06/2024 El que cocinemos pescado en nuestro menú semanal, como el incorporarlo en nuestra cocina, es apostar por un plato sabroso, perfecto y sano, siendo también una buena fuente de calcio. Además de proteínas de alto valor biológico… Cuando de Cocinar Pescado se TrataTodos sabemos acerca de las proteínas que nos aporta el pescado, como también […]
Diseños del Alma
21/06/2024 No dejan de sorprenderme las almas que pulsan, entre sus manos, el sudor, el desamor y hasta las pesadillas de la existencia misma. Pero aún es peor llenarse de odio por el odio mismo. Salir de ese sentimiento es una ardua tarea individual.
Solidaridad
20/06/2024 Las sociedades que no logran comprender el sentido de pertenencia están condenadas a la ceguera y de ese modo, más tarde o más temprano todos tantearemos el mundo con el corazón vacío. No me imagino una sociedad de corazones vacíos, tampoco una sociedad atrincherada en sus esquemas de pensamiento absoluto.
The Mist
20/06/2024 Todo el elenco se carga al hombro una producción que, tranquilamente, podría haberse quedado en el mero espectáculo visual, pero la profundidad psicológica plasmada en los guiones se traslada a la pantalla gracias a los actores y actrices.
Martín Fierro Existió
19/06/2024 Un militar-periodista, amigo de Hernández, habría sido el encargado de relatarle la verídica historia sobre la que está basado el épico poema. La pulpería, escenario del duelo criollo que dio origen al drama, todavía existe.
Pensamientos y Realidades con el Casco Puesto
19/06/2024 Velocidad crucero de cien kilómetros horarios, en poco más de cuarenta minutos deberé estar frente a ese puesto choripanero que pelea codo a codo con su exquisito sabor de humareda contra los escasos escapes de automotores. Pensamientos y Realidades con el Casco Puesto Nuevamente la ruta. Kilómetro 46 de una ramificación hacia el ignoto oeste: […]
Presos Políticos en Democracia
18/06/2024 En los primeros meses de 1984, según organismos de defensa de derechos humanos, permanecían en prisión 117 personas. Algunas cifras ilustran con elocuencia la indefensión y la falta de garantías con que se purgaron penas.
¿Hay Receta para Resolver Conflictos?
18/06/2024 La Mediación es un proceso voluntario o de libre participación de los protagonistas, donde el mediador dirige el proceso, pregunta, repregunta, realiza síntesis y elabora una tercera versión del conflicto eliminando las cargas negativas. ¿Hay Receta para Resolver Conflictos? Todos tenemos, vivimos o gestionamos conflictos, con más o menos consensos con la otra parte, pero…, […]
Discapacidad y Derecho
17/06/2024 ¿Existen además de la Constitución Nacional y Constituciones Provinciales otras leyes que protejan los derechos de las personas con discapacidad? Sí. Existen numerosas leyes que garantizan en forma clara.
Martín Miguel de Güemes
17/06/2024 “Bajo el mando de Güemes, la heroica provincia de Salta fue un baluarte incontrastable de la República toda. Esos gauchos con pequeñísima disciplina resistieron victoriosamente a los aguerridos ejércitos realistas. Afamados generales españoles intentaron vanamente sojuzgarlo.”
Metegol
16/06/2024 El metegol argentino sobrevivió a la lenta declinación de muchas entidades barriales que por entonces estaban en su apogeo, y también pudo superar la feroz competencia de los juegos electrónicos a partir de los años 80.
La Enfermedad Sagrada
16/06/2024 “Acerca de la enfermedad que llaman sagrada sucede lo siguiente. En nada me parece que sea algo más divino ni más sagrado que las otras, sino que tiene su naturaleza propia, como las demás enfermedades, y de ahí se origina. La Enfermedad SagradaCuando uno estudia la historia de la ciencia, el desarrollo de la medicina […]
Señora Violencia
15/06/2024 Este Instituto se crea a partir de los dos atentados: a la Embajada de Israel y a la AMIA. Ya existía la Ley Antidiscriminatoria, los Tratados Internacionales, y se decidió tener un lugar que vele por la no discriminación y la celebración de la pluralidad. Señora de los golpesY de las palabrotasCon manos de pistola […]
“Talis Pater, Talis Filius”
14/06/2024 Quiero creer que la capacidad de soñar vista desde el punto de vista de que los sueños son esas metas que nos proponemos cumplir, o esas postas que nos permiten avanzar, se heredan o en el mejor de los casos se transmiten de generación en generación, de padres a hijos y así. En este próximo […]
El Familiar
13/06/2024 Cualquiera sea la forma que asuma, el Familiar se alimenta de carne humana. El patrón de estancia o dueño de ingenio tendrá que suministrarle un peón al año, que es su ración mínima, aunque hay pactos que establecen una dieta más nutrida.
Dime a qué Hueles…
13/06/2024 Los olores de Buenos Aires tienen que ver con los porteños y sus hábitos, y también con el tránsito, las comidas y los barrios. El paso del tiempo también es determinante en la configuración olfativa de la ciudad. Ciudad Limpia – Todo es Historia – Junio 1994 – por Felicitas Luna Buenos Aires LimpiaAlguna vez […]
Cultura de Masas
12/06/2024 Las redes sociales que inundan de información segundo a segundo a los internautas , la cultura de masas en el siglo XXI se encuentra en plena transición hacia un horizonte insospechado en una asombrada sociedad líquida.
Upgrade
11/06/2024 La película fue un éxito entre la audiencia y la crítica, pero no se convirtió en un tanque generador de dinero (o un universo cinematográfico, como está tan de moda ahora) y, como suele pasar con este tipo de productos, pasó al estatus de culto a gran velocidad.
Una Muerte y Varias Resurrecciones
11/06/2024 Marechal, tiene la permanente virtud de hablar siempre de lo esencial - en cualquier circunstancia y bajo cualquier pretexto- y satisfacer así esas ansias de profundidad que el hombre “despierto” requiere de mil maneras- el arte, por ejemplo.
Levi’s
10/06/2024 Todavía hoy, lleva sobre el bolsillo trasero derecho, junto a las presillas por donde pasa el cinturón, un “cuerito” identificatorio. Con dos caballos, azuzados con látigos por sus conductores y haciendo fuerza en direcciones opuestas.
Alberto Castillo: Así se Baila el Tango
10/06/2024 Su paulatino retiro de los escenarios, está relacionado también con el ingreso del tango en un cono de sombras que duró muchos años, replegándose a lugares más o menos exclusivos hasta que nuevas generaciones de autores e intérpretes, lo hicieron renacer. Alberto Castillo: Así se Baila el Tango“Qué saben los pitucos, lamidos y shushetas / […]
Vender un Buzón
09/06/2024 El ingenio puesto al servicio del delito es una fuente inagotable de historias y también llamados de atención. Buenos Aires es pródiga en relatos sobre víctimas y victimarios que generaron gruesos anecdotarios, hasta canciones y prontuarios policiales.
Laberintos
08/06/2024 Del latín labyrinthus, aunque con origen más remoto en la lengua griega, laberinto es un espacio creado de manera artificial con diversas calles y encrucijadas para que la persona que se adentre en él resulte confundida y no logre hallar la salida.
El Último Servicio
07/06/2024 El hombre montado en su bicicleta equipada para efectuar la tarea recorría los barrios y parajes vecinos acompañado por “El carbón”. Así había apodado a ese perro callejero color azabache que había hallado en un camino de tierra con una pata herida. El Último Servicio “Una hora después caminaban juntos por la carretera” – Guy […]
El Bondi
06/06/2024 Como a todo ser querido, hubo que buscarle un sobrenombre más familiar que el nombre genérico: el bondi. Ya no importaba si era un verde de la Compañía Federico Lacroze o un amarillo de la Anglo Argentina; para los porteños, desde el feliz hallazgo, fue simplemente “el”.
Milonga de los Fortines
06/06/2024 Aquellos solitarios lugares, precarios asentamientos de adobe y paja, rodeados por un foso de defensa y en algunos casos, protegidos por una empalizada de palo a pique o una muralla de adobe, recibían el nombre de fuertes o fortines.
Norita
05/06/2024 Para aquellos que supimos desde el vamos lo que ocurría en esas nefastas épocas impuestas desde el verdadero Poder económico-militar-cívico-financiero, es un tremendo golpe emocional cada vez que se nos va una gran persona como Nora (Norita) Cortiñas NoritaQué situación tan, pero tan triste… Murió Nora Cortiñas… Me duele y mucho porque, en mi caso, […]
Librería Clásica y Moderna
05/06/2024 La derrota no fue definitiva ya que en diciembre de 2023 bajo la denominación “CyM”, con instalaciones renovadas para facilitar el servicio gastronómico y preservando el área de librería, Clásica y Moderna continúa siendo otro emblema porteño. Librería Clásica y ModernaUn viajero europeo que visitó Buenos Aires en 1871 afirmó que en la ciudad además […]
¿Qué fue el IAPI?
04/06/2024 La creación del IAPI fue dispuesta por decreto 15.350 del 28 de mayo de 1946, que si bien fue firmado por el Presidente Farell, formaba parte del conjunto de medidas que el coronel Perón y su equipo de asesores habían proyectado.
El Asado de Tira por el Mundo
04/06/2024 El tercer tomo, “Anthology” que, por su proyección a ser leído por habitantes del viejo continente, el mismo está escrito en inglés, para que la historia del asado y en particular al “asado de tira”, sean conocidos en prácticamente todo el mundo. El Asado de Tira por el MundoEl ingeniero Claudio Valerio, con seudónimo «Valerius» […]
La Taba
04/06/2024 Como tantos divertimentos que van quedando en el olvido o reducidos a actividades para practicarse en fiestas camperas, la taba tuvo su época de apogeo. Lo confirman la literatura, la música, el cine y hasta los archivos policiales.
Prevenir la Violencia de Género
01/06/2024 Diariamente se registran casos de violencia sobre la mujer basados en la supuesta pertenencia al sexo femenino, violencia ejercida contra ella por su condición de mujer… “Seamos más hombres”, promocionando y llevando a cabo una masculinidad igualitaria. Previniendo la Violencia de Género; Eduquemos por una IgualdadLa violencia de género, especialmente la ejercida contra la mujer […]
Soldado no Tires a tus Hermanos
31/05/2024 Las pintadas que en algunos casos llaman “hermanos” a los soldados y los exhorta a no disparar, aparecieron en las jornadas del Cordobazo. Luego se generalizaron en todo el país; estando a veces firmadas por organizaciones armadas como estrategia política. Soldado No Tires a Tus HermanosLa participación de las Fuerzas Armadas en situaciones de grave […]
Los Espejos Fascinan
31/05/2024 Los espejos han sido, a lo largo de la historia, fuente de fascinación para diferentes culturas y pueblos. El dios azteca Tezcatlipoca usaba espejos para cruzar entre el reino terrenal y el inframundo. ¿Y si un espejo reflejase lo que verdaderamente escondes? Hay culturas que así lo creen...
Cocinar: Pasión y Creatividad
31/05/2024 Ofrece su tiempo como voluntario para preparar la cena en los bancos de alimentos locales. También apoya a la Sociedad Nacional de EM. Entidad que ofrece y financia programas de educación profesional para personas con EM (esclerosis múltiple). Cuando el Cocinar Resulta Pasión y CreatividadLa pasión por la gastronomía viene de ese amor dedicado a […]
Niño Bien
30/05/2024 Tenía un largo período de jolgorio, matizado por el cabaret, los viajes a Europa, las temporadas en la estancia familiar, los escándalos con actrices o cupletistas de moda y el paso por la facultad por un título nunca necesitaría para vivir.
La Pizza
30/05/2024 Si existen coincidencias en que fue en Nápoles en 1738, que abrió sus puertas el comercio llamado “Port’ Alba (Puerta Blanca); una suerte de pizzería al paso y que a partir de 1830, agregó otros platos y servicio de mesa atendido por camareros. La PizzaBuena parte de los alimentos elaborados más populares en Occidente, ya […]
Raised By Wolves
29/05/2024 Apela a los fanáticos de la ciencia ficción que buscan historias ambiciosas, repletas de preguntas existenciales. Tal vez todas las respuestas no estén en los capítulos, pero los interrogantes obligaran a los espectadores más curiosos a investigar, a indagar.
Breve Historieta de la Publicidad Medicinal
29/05/2024 Hacia 1880 la actividad de los laboratorios y médicos extranjeros consiguieron, vía publicidad, ponernos en guardia contra una serie de peligros de moda. Médicos eléctricos, doncellas constipadas, gonococos letales, desfilan cómicamente en los diarios de la época, dejándonos en la incertidumbre: ¿se verán tan ridículos nuestros popes científicos dentro de 50 años? La Doncella Constipada […]
Perón y Favio: Una Ternura Increíble
29/05/2024 “En un momento tomé los anteojos que el general había dejado sobre la mesa y lo acaricié un poco. Y después, le agarré la mano. Él se dejaba toquetear porque sabía lo que era. Él seguía charlando tranquilamente mientras yo le acariciaba la mano”.
¿Mediación? … ¿Qué es eso?
28/05/2024 Mediación es un proceso conversacional donde se trabajan las historias de las partes, esas historias, en la mediación, son recortes, se quitan detalles, se plantean emociones, son percepciones del que lo relata. Diez-Tapia (1999). En el proceso de la mediación se puede generar una nueva narrativa de las historias contadas por las partes, despojándolas de […]
Beso Siglo XXI
27/05/2024 Ella habla de cosas que sé y otras que no… y… no me interesan en absoluto… de a ratos tenemos ganas de besarnos y sus labios se acercan a los míos y su bola de piercing brilla al son de esa única luz tenue del habitáculo que nos condensa… Beso Siglo XXIEl beso. Siempre me […]
Hugo del Carril: Una Película que No Fue
26/05/2024 En 1983, Hugo volvió a escena, como es sabido. Y con la prudencia de siempre- prudencia y seriedad con dotes delcarrialianas- habló en más de una ocasión del gran proyecto: Anthony Quinn haría de Perón y Jean Fonda de Evita.
El Desarrollo del Arte Popular
26/05/2024 Inducir a los artistas populares a que se limiten a realizar fieles remedos de las creaciones de sus antepasados es ahondar su dependencia y pretender abolir su creatividad, la que marcha siempre hacia nuevas formas a partir de las anteriores.
Los Restos de la Identidad
26/05/2024 “En los 60 aparecieron en la Argentina montones de cantantes en ingles que cantaban por fonética porque no sabían inglés, y cantaban para un público que de todos modos tampoco entendía inglés. Y eso hasta parecía normal”.
Quiero Verte
25/05/2024 Cuando el sol y la luna se miraron por primera vez, en tiempos en que el mundo aún no existía, se enamoraron y comenzaron a vivir un gran amor. Cuando Dios decidió crear al mundo, decidió que el sol iluminaría el día y que la luna iluminaría la noche. Quiero VerteHoy querría verte. Me es […]