cultura
La Contaminación Cruzada
26/04/2024 Básicamente la contaminación cruzada se produce cuando hay un contacto directo entre un producto crudo y un producto cocinado, o bien a través de las manos del manipulador y también mediante el mal uso de materiales de cocina. La Contaminación Cruzada y Cómo EvitarlaEntendemos como contaminación cruzada a la transferencia de bacterias, virus y parásitos, […]
El Círculo de Color Rojo
26/04/2024 Allí estaba Julián, en su mundo, jugando con un autito que hacía rodar una y otra vez. Susana se aproximó a él. Se sentó a su lado, Julián no la miró. Susana, sí. Lo miró, una y otra vez. Colocó sobre el piso de cerámica blanca la hoja que había sacado de su bolsillo. El […]
Vaquería y el Comercio del Cuero
25/04/2024 La cacería, deporte que, cuando empieza a resultar un buen negocio, se constituye en trabajo autorizado por el Cabildo, en las llamadas vaquerías: cacerías autorizadas del ganado cimarrón que se aprovecha por su cuero y sebo y luego se abandona. Desembarco en Buenos Aires -Mauricio Rugendas – Óleo – 1845 Vaquería y el Comercio del […]
Boleros para Todo el Mundo
24/04/2024 El bolero es parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y será considerado entre las expresiones, prácticas, saberes o técnicas que las comunidades transmiten de generación en generación, según la definición de la UNESCO. Boleros para Todo el MundoLa Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) aprobó […]
Milstein: de Aquí y de Allá
23/04/2024 Milstein decía a quién lo querías escuchar: “Gran parte de una persona es su educación. Y yo toda mi educación la hice en mi país. Recién viajé por primera vez cuando tenía más de treinta años”. Como señal del destino, en la madrugada del 24 de marzo de 2002, falleció a los 74 años.
Modelos de Cambio Cultural
23/04/2024 Si la memoria colectiva, los mitos, los valores y las representaciones propias del grupo humano que conforma la organización no se hacen explícitos en términos operativos concretos difícilmente se pueda impulsar cambio alguno.
El Hombre y su Lenguaje de Colores
23/04/2024 El primer espectáculo de masas en la historia de la humanidad lo protagonizaron un Tiranosaurio Rex, implacable carnívoro, y un Homo heidelbergensis, ancestro probado de los humanos modernos que por supuesto ya controlaban el fuego. El Interior de la Cueva Blombos, en SudáfricaCredit…Christopher S. Henshilwood El Hombre y su Lenguaje de ColoresEl primer espectáculo de […]
Atorrante
22/04/2024 En el habla popular Argentina, el atorrante, es un sujeto con fama de irresponsable, de vida liviana, que rehuye compromisos y es poco afecto al trabajo. También se califica de atorrante al vagabundo, a quien tiene una vida irregular.
Wimpi y Uno
22/04/2024 El simulador invierte el procedimiento del avestruz. El avestruz cuando quiere desaparecer, esconde la cabeza debajo del ala. El simulador, cuando quiere hacer desaparecer a otro, cree que basta con enterrarlo en su negación.
“El Cantor de Buenos Aires”
21/04/2024 ¿Quién puede exigirle más a quien ya dio todo? Una vez Homero Expósito le dijo: «Mirá Polaco, lo que yo hago no vale nada». Goyeneche le respondió con furia: «¿Cómo que no vale nada? Yo a lo tuyo te lo pago con la vida». El Polaco con Horacio Salgán y Raúl Lavie- La Maga – […]
La Primera Santa Argentina
21/04/2024 Mamá Antula (beata María Antonia de Paz y Figueroa), primera santa argentina. Una mujer extraordinaria y protagonista del siglo XVIII que transforma la sociedad de su tiempo; poseedora de una personalidad fuera de lo común. La Primera Santa ArgentinaMaría Antonia de Paz y Figueroa (Mama Antula), una mujer santiagueña; de ser primeramente una laica consagrada […]
Quien Quiera Oir que Oiga
20/04/2024 “Llamo a todos al trabajo que la Patria tiene derecho a esperar de cada uno. Quienes quieran oír que oigan; quienes quieran seguir que sigan. Mi empresa es alta y clara mi divisa; mi causa es la causa del pueblo; mi guía es la bandera de la Patria”.
El Veganismo: Parte de la Gastronomía
19/04/2024 La cocina o dieta vegetariana es aquella que, en su alimentación, se excluye el consumo de carne, productos cárnicos, pescados y mariscos. Es un plan intencionado compuesto más que todo de plantas; o sea una dieta herbívora. El Veganismo: Un tipo de Alimentación y un Estilo de VidaLa cocina vegana, o bien la también conocida […]
La Ventana
19/04/2024 Él apareció demasiado cerca de mi lecho, una noche de junio. En verdad, nunca supe bien cómo se coló en mi habitación. Bah, en realidad, tampoco hoy sé, exactamente, cómo es que ocupó mis pensamientos por décadas. Aunque lo peor de todo es que se instaló en mi psiquis. Aquella vez, él dibujó una diminuta […]
Viva la Pepa
18/04/2024 Hoy se usa totalmente cambiado su significado: Fulano es una viva la Pepa se aplica sobre quien actúa con desenfado y sin importarle para nada las reglas elementales de urbanidad. Pero su origen es totalmente distinto.
¿Comunicación Asertiva? … ¿Qué es?
18/04/2024 Es muy común caer en los siguientes errores, como presunción de la verdad, suponer las intenciones (son invisibles), las imaginamos o deducimos a partir de las acciones. Y la culpa o temor al castigo y al desacuerdo. ¿Comunicación Asertiva? … ¿Qué es?Todos nosotros, en general, conversamos, podemos mantener un diálogo fluido con otras personas, entendemos […]
Ser Fiel a la Huella
17/04/2024 Vivir de la escritura es para unos pocos; comprenderlo es para muchos, en síntesis: no hay nada peor que la propia traición al modo de existir con la pluma por dejar contentos y felices a los demás eslabones del mercado. Lo mismo ha de suceder con la música, la pintura, etc.
Una de Convoys
16/04/2024 Viendo western con mí viejo aprendí algo que cualquier lector de treinta años para arriba ya sabe: No se llaman western. Cuando papá me invitaba a ver una película siempre, pero siempre, la frase era la misma. ¿Vemos una de convoy?
El Guardapolvo Blanco
15/04/2024 Está tan integrado a nuestra cultura que si en un registro mítico de la Argentina aseveramos que existe desde siempre, nadie se enojaría por semejante embuste; porque es impensable nuestra infancia separada de esa prenda.
El Bulín
14/04/2024 Contribuye a la confusión, la carga afectiva con que el morador define muchas veces su casa. “Mi bulín”... “el bulincito”, a lo que se suma el rol que amigos y allegados le otorgan a la vivienda del hombre o la mujer que habitan solos.
Psicoanálisis Terracero
13/04/2024 Recuerdos de padres y hermanos multifurcados de experiencias sucedidas en años y esos inefables almanaques oxidados, casi marrones, petrificados de antigüedad que todavía condensan imágenes cómplices de mi generación. ¿Qué hubiera sido si…? Psicoanálisis Terracero¿Qué será eso de quedarse disperso en la mirada mientras los pájaros chillan al pasar y las hojas otoñales deslizan sobre […]
Mundos Paralelos
12/04/2024 Tal vez mañana, volvería al mundo de internet, con un poco de aire extra a alguna página de artistas, para colocar nuevamente la foto de mi hermano Humberto. Me dejaría enamorar o enamoraría de mentira a quien se me cruzase, así, sin culpa, con red o sin ella. Mundos Paralelos – Markcheva Kseniya – Lienzo […]
Escalope de Avestruz… ¿O escalopa?
12/04/2024 El avestruz es una gran ave no voladora propia de África que, aunque parezca extraño, pareciera haber encontrado adaptación tanto en la pampa patagónica, como también en varios estados de México. En Argentina tenemos el Ñandú, que es un ave de Sudamérica. Esta especie tiene sus diferencias con el avestruz: el avestruz es más grande […]
Tirar Manteca al Techo
10/04/2024 En algún momento de la noche, observó que el cielorraso del local estaba adornado por mitológicas Valkirias. El argentino entonces tomó un tenedor y haciendo “rulos” de manteca, los lanzó al medio de los senos de las deidades nórdicas. La victoria pertenecía a quien acertara.
La Historieta Argentina 3 de 3
10/04/2024 Sobreviven sucesivamente Mengano, Chau Pinela, El Ratón de Occidente y Humor Registrado. Esta última dirigida también por Andrés Cascioli, se publicó entre 1978 y 1999, marcando una época del humor gráfico y del periodismo escrito.
Las Agendas
09/04/2024 Pero existió una época en que las agendas físicas, de papel y con múltiples formatos, precios y funciones, reinaban sin discusión. Quien desarrollaba tareas que lo obligaran a llevar un registro de sus compromisos, no podía prescindir de ésta ayuda. Morgan – Agendas – Redacción – Septiembre 1989 Las Agendas¿Cuántas veces escuchamos decir que (a […]
Asados Perfectos con Chinchulines
09/04/2024 La palabra achura es de origen araucano, achuraj, “que es lo que no sirve y se tira”… O sea, aquello que los indios despreciaban fue adoptado con gran ímpetu por los descendientes de los conquistadores e inmigrantes. Tal el caso de los chinchulines (que gustan bien tostados). Muy usados en los asados de la Argentina, […]
La Historieta Argentina – 2 de 3
08/04/2024 Oesterheld en 1957 considera llegado el momento de “largarse solo” creando su propia editorial. Se asocia a su hermano Jorge y nace Editorial Frontera. Allí convergen Hugo Pratt, Solano López, Alberto Breccia, Del Castillo y otros dibujantes talentosos.
Biro y el Bolígrafo
06/04/2024 Si bien el Día del Inventor a nivel mundial se celebra el 9 de noviembre, desde el año 1990 y por iniciativa de la EAI (Escuela Argentina de Inventores), se festeja en la Argentina, el 29 de Septiembre en homenaje al nacimiento de Ladislao José Biro, el inventor del bolígrafo.
Calla, Calla, Calla
05/04/2024 Una tienda de juguetes llamó mi atención, más precisamente, fueron los gestos de los muñecos los que me hicieron entrar. Una muñeca hizo señas a otro muñeco y ese otro a otros, y todos encerraron las señales en un puño. Calla, Calla, CallaSiempre me ha gustado preguntar y escuchar los porqués de las circunstancias que […]
Vinum Divinum
05/04/2024 Hay algo verdaderamente mágico en la delicada danza de podar y doblar las vides en nuestro viñedo. Cada corte y giro es una sinfonía de artesanía y resistencia de la naturaleza, preparando el escenario para una cosecha de uva espectacular. Vinum Divinum Cada amante del vino tiene su tipo favorito, tinto o blanco, muchos todavía […]
Convivencia Saludable
04/04/2024 Para mejorar la convivencia en el ámbito educativo es necesario que familias y escuela puedan repensar y resignificar los vínculos interpersonales, los procesos de inclusión, y los pensamientos (sentimientos, necesidades, intereses…) ajenos. Convivencia SaludableEn las últimas décadas se produjeron cambios sociales, políticos y culturales marcando un camino de transformación hacia una nueva concepción de la […]
La Historieta Argentina – 1 de 3
04/04/2024 En 1912 el español Manuel Redondo publica “Viruta y Chicharrón”, en formato tira semanal en Caras y Caretas. Sus argumentos pueden ubicarse en el género de aventuras enmarcado en el costumbrismo local.
Me Enseña a Ser Humilde
03/04/2024 Paul Dobleman es uno de los artistas que más se destacan en el tatuaje tradicional y esto se debe a que ha sabido interpretar este estilo como pocos y le ha puesto su impronta a cada diseño que realiza, aspecto que lo ha hecho sobresalir del resto de los artistas.
El Sainete Criollo
03/04/2024 El sainete criollo no alcanzó ni se propuso nunca, alcanzar la tensión dramática del grotesco discepoleano, pero sin dudas sirvió (y sigue sirviendo), a algunas demandas que surgen de lo más recóndito del alma popular argentina. Teatro Cervantes – El Conventillo de la Paloma – 2011 El Sainete CriolloNuestro sainete derivaría de su homónimo español, […]
Fogwill: Los Pichiciegos
01/04/2024 “Sus personajes no están en condiciones ideológicas ni discursivas para reflexionar. Los pichis carecen absolutamente de futuro, caminan hacia la muerte y, en consecuencia, solo pueden razonar en términos de estrategias de supervivencia”.
Disfrutar de lo Nuestro
31/03/2024 Algunos objetos intangibles se han desarrollado en un contexto regional por lo que han sido declarados como patrimonio cultural por dos o más países limítrofes. Entre ellos, el “Tango”, asimismo el sistema cultural de la yerba mate -Ka’a’’, como manifestación cultural la “Payada”, entre otros.
Cambalache
30/03/2024 Es en la letra de Cambalache donde Discépolo deslumbra haciendo prestidigitación con las metáforas, donde intenta provocar una conmoción emotiva y también donde aparecen nítidos su pesimismo y su desesperanza.
El Baqueano
30/03/2024 En el siglo XXI, el Ejército Argentino sigue conmemorando el 18 de agosto el Día del Baqueano de esa fuerza. Sus servicios más allá de la tecnología, siguen siendo muy valiosos en geografías complicadas.
Epstein – Asquerosamente Rico
30/03/2024 La miniserie documental no arroja datos nuevos sobre la historia de Epstein para aquellos que han seguido de cerca el caso, pero sí es una gran puerta de acceso para conocer en primera voz la magnitud de la malicia que aquel hombre supo ejercer sobre sus víctimas.
Jaque Mate a la Lluvia
29/03/2024 ¿El perfume cuenta? Seguramente no es eso, es el pelo enredado y vaporoso como una nube inflada sobre la cabeza, pensó la muchacha, mientras se miró de reojo en la vidriera. Puajjjjjj qué ojeras, se nota que no pegué un ojo en toda la noche. Jaque Mate a la LluviaMe gusta caminar bajo la lluvia, […]
¿Tartas o Tortas?
29/03/2024 Si bien esto puede llamar la atención, hecha está la diferencia. Eso sí, no importa el país, “siempre que se trate de una celebración especial, ella merece una rica torta para que haga que ese momento sea especial e inolvidable. ¿Tartas o Tortas?La pastelería es el oficio profesional de preparar comidas dulces y, lógicamente, hace […]
La Rebelión de los Ángeles
28/03/2024 Pintor de santos de alcoba, /pintor sin tierra en el pecho, /que cuando pintas tus santos / no te acuerdas de tu pueblo, /que cuando pintas tus Vírgenes / pintas angelitos bellos, / pero nunca te acordaste / de pintar un ángel negro.
El Estafador de Tinder
28/03/2024 En Tinder, Instagram, TikTok o la plataforma que sea, nada es lo que parece, y es importante tomar los recaudos necesarios para exponer lo menos posibles datos que revelen información sensible que pueda “tentar” a estos indeseables.
Rostro Angelical
27/03/2024 Las mesas estaban muy mezcladas entre sí, y cada espacio delimitado de intimidad, era por demás nada separado del que se tenía al lado; eso permitía intercambiar lo gestual de cualquiera con cualquiera amén de la palabra que todo lo imponía cuando así lo infiriese. Rostro AngelicalLas luces de lugar, eran bastante bajas, hasta parecían […]
Discépolo y Dios
27/03/2024 Cuando fue a mirarse la tristeza, lo encontró a Dios en el espejo. O tal vez porque ya había conocido todos los fuegos del infierno y deseaba un lugar en el paraíso, un pequeñísimo espacio, así fuera detrás de la luz de una pobre luciérnaga.
El Asado de Tira en la Folklórica
26/03/2024 De 1945 en adelante, en el gobierno Justicialista con el auge de la construcción, los fines de semana vos ibas a una obra donde había un edificio y sentías olor a asado. Y los inmigrantes agasajaban a los obreros que trabajaban en la construcción de sus casas. El Asado de Tira en la FolklóricaEl ingeniero […]
El Coñac Bebida Íntima
25/03/2024 Argentina produce coñacs muy decorosos y algunos verdaderamente destacables. La mayor parte proviene de San Juan, cuyas altas temperaturas son propicias para la elaboración de los vinos que luego serán destilados para obtener la bebida final. Otard – Dupuy – Primera Plana -23-06-64 El Coñac Bebida ÍntimaEl cognac, escrito como la tradición gala lo señala, […]
Yo sé Dónde me Aprieta el Zapato
24/03/2024 Tomó un par de zapatos y le dijo al cura que le diera su opinión. El sacerdote señaló que eran “hermosos, hechos de buen cuero, que parecían cómodos...” Entonces el zapatero sentenció: “todo muy lindo, pero usted no sabe dónde me aprietan”.
Sobre la Hora (Alma de Güin)
24/03/2024 Luis Alberto “Beto” Asurey anda cantando, diciendo sus textos con una música que tiene que ver con Buenos Aires. La cosa urbana, los barrios que quizá su texto más conocido sea el de “Valerosos Corazones Compañeros”.
El Golpe Cívico – Militar
24/03/2024 El 24 de marzo de 1976 la Junta de Comandantes integrada por Videla, Massera y Agosti, deponen a Isabel Martínez. El discurso golpista apela a todos los lugares comunes de sus antecesores. Invocan el Ser Nacional, el Occidente Cristiano, etc.
Los Pimientos y sus Variantes
22/03/2024 Son muchas y fantásticas las recetas de comidas que se pueden realizar con el pimiento ají, se dado que el mismo se puede cocinar de varias maneras y, especialmente, frito; tal como en esta oportunidad publicaremos. Los Pimientos y sus Variantes en la GastronomíaEn la gastronomía de muchos países, el pimiento, o chile, o bien […]
Roberto Fontanarrosa
22/03/2024 “De mí se dirá posiblemente que soy un escritor cómico, a lo sumo. Y será cierto. No aspiro al Nobel de literatura. Yo me doy por muy bien pagado cuando alguien se me acerca y me dice: ‘Me morí de risa con tu libro’.”
Centros Clandestinos de Detención
21/03/2024 Fue necesario el establecimiento de una dictadura que anulaba todos los derechos civiles con la creación de centros clandestinos de detención. Surgen los “chupaderos”, los “pozos” y los “campos de concentración” más o menos disimulados.
La Poesía esa Persona
21/03/2024 SI EL PERRO NO MUEVE LA COLA…: Che, amigo/¿Cuánta felicidad /decís que entra/ en la cola de un cuatro patas?/ ¿De un pichicho, decís?/ Sí, sí de un rope./ La suficiente/ como para que un malcogido/ vaya y apenas nace /se la corte. /¿A la cola? /A la felicidad.
La Hora de Trabajar es Ahora
20/03/2024 No vamos a trabajar porque otros allá estarán. No salimos a colaborar, a solidarizar porque muchos otros irán. Nada hacemos, nada aprendemos, nada ofrecemos… Somos vidas allanadas que usan la máscara de buenas personas. La Hora de Trabajar es AhoraCuando dejamos que la desocupación ocupe nuestros días, tanto nos estamos perjudicando físicamente como dejando de […]
Tiempos Sin Escucha
20/03/2024 El discurso jurídico busca la certeza con una mirada en el pasado es decir, en la culpa y quien la tiene, existe una relación entre la causa y el efecto, donde lo que importan son los hechos, o sea, una realidad objetiva. Tiempos Sin EscuchaSegún Albert Einstein, “se requieren nuevas formas de pensar para resolver […]
La Morocha Argentina
18/03/2024 “Da el tipo argentino”, se suele decir de alguna modelo publicitaria si tiene ojos y cabello oscuro. Es difícil determinar el “tipo argentino” ya que si de modelos se trata, las hay rubias, castañas, morenas y otros tantos estereotipos.
Nelly Omar, Cantora Nacional
17/03/2024 Con la desaparición de las listas negras y en plena democracia. En los años ‘90 se presenta en el Teatro Alvear y en el Centro Cultural San Martín. Y acerca de su vida artística, reflexiona ante un medio gráfico: “La gente del pueblo se acuerda de mí. Nelly Omar en el Rincón de los Artistas […]
Sidecar: “El Coche del Costado”
17/03/2024 Se estima que el creador del revolucionario vehículo fue el estadounidense G.W. Pressey, quien habría inventado la American Star, (una bicicleta), a la que luego adosó una silla monociclo, había nacido el Sidecar; bautizado “Kirk” en 1885. Harley Davidson con Sidecar -1942 – Noticias 04-02-90 El SidecarEn las películas de ficción y también documentales referentes […]
Botellas al Agua
16/03/2024 Leopoldo Marechal escribió que “el pueblo recoge todas las botellas que tiran al agua con mensajes de naufragio, el pueblo es la gran memoria que recuerda todo lo que aparezca muerto en el olvido. Hay que buscar esas botellas y refrescar esa memoria”.
Hacia la Metamorfosis del Alma
15/03/2024 Llevo conmigo todas mis cosas” (Omnia mea mecum porto). Sin duda, los bienes más preciados están en la mente y el corazón, y es cierto lo que decía mi abuela, alcanza con tres o cuatro recuerdos intensos para no ser olvidado. Pablo Picasso – “La Mujer que Llora” – (1937) | Your Audio Tour Hacia […]
El Vino y su Magia
15/03/2024 Un resumen muy corto de todo lo que pasa en el viñedo antes que la uva se coseche para entrar a la bodega, la misma se realiza comenzando en febrero (para las uvas blancas), en marzo (uvas tintas) y continúa en abril (para uvas de vinos tardíos). El Vino y su MagiaEl vino es una […]
Epitafios de Wimpi
14/03/2024 “No hace mucho tiempo -1941- una comisión de soviéticos, abrió la tumba del Gran Tamerlán-1336/1405- en Samarcanda. Sobre una de las losas, como póstuma fanfarronería, figura el epitafio: -Si yo viviese hoy, la Humanidad temblaría-”
Fernet
14/03/2024 Durante muchos años el fernet como otros amargos o la ginebra, la caña y el vodka, entre otras bebidas ‘blancas’, no accedió masivamente a los jóvenes, como sucedió a partir de la década de 1980. Se las consideraba bebidas “de viejo”.
Novecientos
13/03/2024 Él estaba muy contento con semejante resolución de su parte; no debía cumplir horarios ni hacer llamados ni regalos ni invitaciones a ningún evento, ni salidas de teatros o de cines o recitales ni nada. Él iba al punto y listo… “Novecientos”. NovecientosRafca –uno de mis mejores amigos junto a Lems- me decía que ya […]
Pobre Gallo Bataraz
12/03/2024 Pero esta vez perdió la pelea, y durmió en el suelo sin importarle a nadie. Similar a nuestras vidas, cuando somos grandes, exitosos y tenemos beneficios… hay mucha gente que nos quiere y nos apoya, pero cuando ya no eres útil, te botan como este gallo! No te Creas de Halagos!!!Este gallo valía cientos de […]
Xul Solar: Frecuentador de Arcanos
10/03/2024 Toda la pintura de Xul Solar tiene símbolos herméticos o religiosos : los ocho trigramas chinos llamados Pakua, el Taiki, el yang y yin, los mandalas , los símbolos hindúes, cabalísticos, alquímicos, astrológicos, la cruz, la estrella de Davis, etcétera.
El Trabajo Colaborativo
10/03/2024 En la escuela se manifiestan los roles: el que organiza, el que escribe, el artista que realiza las presentaciones, el que explica el trabajo, entre otros roles, cada uno proporciona su habilidad y realiza su aporte. Es un ejercicio democrático. Pensar en Trabajo Colaborativo es Pensar en la Inclusión. Trabajar en equipo, entre pares, en […]
El Día de las Mariposas
08/03/2024 Los pibes saltaron de alegría cuando les arrojaron las camisetas, quedando las botellas de agua abandonadas, sin dueños, a un costado del campo. Y juro que sentí que esos envases de vidrio de formas caprichosas, me miraron: primero a mí y después a mi prima. El Día de las MariposasUna vez le pregunté a mi […]
Menudo de Res – Menudo Mexicano
08/03/2024 Según el país, puede haber diferentes adiciones e ingredientes para su preparación y que, desde luego, le darán su sabor característico, tal sería el caso como lo es con perejil, cilantro, cebolla, chiles secos, orégano, sal y ajo. Menudo de Res – Menudo MexicanoEl menudo, también conocido como pancita, es una comida que se elabora […]
No Me Gusta Cuando Callas
08/03/2024 Hemos macerado demasiados silencios como para permanecer ajenas a las injusticias, a las postergaciones, a los desmanes, al dolor, etc. y es por esa razón que grabamos en la piel, el alma, la razón o la sinrazón “Mujer, no me gusta cuando callas”
Charles Darwin, Padre de la Evolución
07/03/2024 Sus descubrimientos son considerados como los más importantes de la historia de la biología. Fueron muchas sus observaciones estudios y experimentos por él desarrollados en la naturaleza y que lo llevaron a plantear sobre la vida, la evolución y la humanidad. Charles Darwin, Padre de la Evolución, y sus Aportes a la Ciencia y la […]
Uno y el Indio Solari
06/03/2024 Soy fóbico, que es diferente. Inaccesible es alguien que voluntariamente se oculta de estar expuesto al cariño de la gente, al odio de la gente, a todas las emociones. La fobia es distinto, porque es algo más poderoso que uno.
Capacidad de Imaginar
05/03/2024 Producciones que inicialmente fueron totalmente rechazadas por los públicos a los que estaban dirigidas y que, con el correr del tiempo, terminaron fundando nuevos paradigmas artísticos o culturales. Vincent Van Gogh, por ejemplo, es un caso extremo de fracaso exitoso.
Getino y El Ladrón de Bicicleta
04/03/2024 Interventor del Ente de Calificación Cinematográfica en 1973 durante tres meses, liberando entonces films de valor como Los Demonios- de Ken Russell- y Último Tango en París, que le valió un juicio. Amenazado de muerte, debió abandonar el país. httpswww.losandes.com.ar Getino y El Ladrón de Bicicleta-Vale la pena correr el riesgo de ser considerado localista…-Los […]
30 Monedas
04/03/2024 Es una excelente serie que se sale del registro estadounidense al cual estamos acostumbrados a ver en las plataformas de streaming, y es una excelente puerta de entrada para conocer la filmografía del genio Alex de la Iglesia.
Y sin Embargo te Quiero
04/03/2024 Siempre digo que yo con el tango se puede decir que aprendí a leer. Es más, el feminismo me viene por el tango. Pero en un sentido extraño: en plena época de las pasiones formateadas por el psicoanálisis, me empezaron a interesar las cancionistas. Miguel Ángel Lucero – El Fueyero – Óleo 100×100 – 2010 […]
Gabriela Cabezón Cámara
02/03/2024 Como si no fuéramos más que una piel conteniendo agua, todo se volcó en las manos, en los dedos, en las palmas rosadas y suaves y siempre un poco húmedas, en el puño abierto ofreciendo esa intimidad que encierra.
La Chiru
01/03/2024 El enigma de la edad la acompañó siempre; no tiene tantos años como para ser vetusta ni tan pocos como para ser joven, decían los paisanos del lugar, pero había perdido su documento de identidad y era difícil calcular el tiempo vivido. http/ssuscripciones.losandes.com.ar La Chiru“La Chiru” está sentada en el banco de siempre, el banco […]
Sobre el Asado de Tira y el Perú …
01/03/2024 ¿Sabías que el asado de tira fue un “invento” argentino? Ingeniero e Historiador Claudio Valerio, un historiador vocacional, calificó a la tira de asado como “un hito gastronómico”. Brega para que la tira sea considerada patrimonio cultural de la Argentina. Sobre el Asado de Tira y el Perú …En esta oportunidad quiero presentarles un poco […]
“¡Agarrate, Catalina!”
28/02/2024 Irineo Leguizamo el jinete más importante de la hípica rioplatense, azuzaba a su yegua para arribar a la meta, diciéndole al oído “agarrate, Catalina”, y sin dudas le fue muy bien, ya que compitió durante más de 57 años en hipódromos de Uruguay y Argentina.
La Pulpería
28/02/2024 La pulpería no era privativa del campo, ya que los mismos comercios existían en Buenos Aires y en las principales ciudades. Con el perfil propio que la ciudad impone al comercio urbano, la pulpería porteña es el antecedente inmediato del almacén de barrio.
El Calentador
28/02/2024 Lavandas versus kerosén, todos sabríamos qué elegir al momento de perfumar la vida, mis abuelos también, y yo me quedo con el misterio de reconocer en el kerosén el sentimiento profundo de entibiar una casa para recibirnos con amor.
Avanti
28/02/2024 Después de reinar sin competencia durante décadas, a mediados de los años ‘50 el cigarro Avanti comenzó una lenta declinación. El mercado fumador fue invadido por los cigarrillos rubios con filtro, apoyados por costosas y sostenidas campañas publicitarias.
Desde Casa… Aprendo y Replico
27/02/2024 Estas primeras experiencias se suscitan en los hogares, luego se trasladan a las escuelas, al club, en el barrio, en las salidas con amigos y se convierte en parte del accionar, aun como adultos (somos una sociedad que responde a los conflictos con violencia). Desde Casa… Aprendo y ReplicoNos asombramos cuando escuchamos: “hubo peleas en […]
Malaria
26/02/2024 Aunque parezca mentira, Rodrigo Rato bajó en Ezeiza con guantes blancos porque la autoridad sanitaria de EEUU le dijo que en Argentina – Buenos Aires – había malaria (paludismo).Por eso tomó quinina, lo cual le trajo una reacción alérgica en las manos y debió usar una crema oleosa y cubrirla con guantes blancos
Sin Testigos
26/02/2024 El cortometraje Sin Testigos (de 6.04 minutos), aborda un tema muy presente en nuestra sociedad, la violencia de género. Participó del festival de cine de terror, fantástico y bizarro de Argentina. De desenlace emocionante y con un final inesperado. Cortometraje Campanense Participó del «Festival Buenos Aires Rojo Sangre”La violencia de género, especialmente la ejercida contra […]
El Alfajor
25/02/2024 En nuestro país es indiscutible que el mayor volumen de elaboración lo lidera el alfajor Guaymallén, de bajo costo. En 2022 la empresa inauguró su nueva planta industrial que llevó su capacidad productiva a 25 millones diarios de unidades. El Alfajor Se cuenta que en el año 1851 se estableció en la ciudad de Santa […]
Compadrón
25/02/2024 El aumentativo tiene que ver con algunos rasgos sobreactuados por el compadrón: la bravuconada en primer lugar, el esmero por cuidar la fama de guapo trabajosamente cultivada: sentirse obligado permanentemente a mostrar sus blasones de guapeza.
Anécdotas Inesperadas de Barrio
24/02/2024 ¡Y respiraba nomás el guacho!, luego puse a entibiar la mamadera según indicaciones de la madre por las dudas que su despertar fuese traumático y yo no supiese qué hacer, la solución leche enfrascada con gomita de forma de teta en la punta. Anécdotas Inesperadas de BarrioLos vecinos, pero sobre todo los amigos, siempre que […]
International Cuisine Gourmet
23/02/2024 International Cuisine Gourmet se institucionalizó a los fines de que sus miembros hagan conocer sus platos, muchos de ellos típicos de su país, además de poner en conocimiento técnicas de elaboración y cocción, como todo lo inherente a lo alimentario. International Cuisine Gourmet En esta oportunidad presentamos la tercer (y última) entrega de International Cuisine […]
Compadrito
22/02/2024 El compadrito solía ser más joven que aquel compadre legitimado. A veces era temido, por el grado de violencia física o verbal que desplegaba, pero entre los conocedores de las cosas del arrabal no era tomado en serio.
Auge y Decadencia del Baño Público
22/02/2024 La legislatura de la CABA sancionó la ley n° 6107. La misma establece que el gobierno porteño debe instalar baños públicos en espacios públicos mayores a tres hectáreas. En marzo de 2022 la importante norma sigue sin ser reglamentada.
Compadre
21/02/2024 Prueba de ese respeto que se le profesaba en el barrio, es que al personaje se lo defina con la palabra compadre. Sabemos que en la tradición hispanocriolla, el compadre es considerado el segundo padre de los propios hijos.
Logan
20/02/2024 Logan fue un éxito rotundo, se lo nominó para infinidad de premios y hasta tuvo un reestreno en glorioso blanco y negro, que era la paleta de colores que el director quiso utilizar originalmente. El mejor largometraje de los X-Men jamás hecho.
Vencedores y Vencidos
19/02/2024 Belgrano ordenó colocar una cruz de madera con la siguiente inscripción: Aquí Yacen los Vencedores y Vencidos el 20 de Febrero de 1813. Con posterioridad se sancionaron disposiciones, que refrendaron ese homenaje y el sitio se constituyó en un auténtico lugar de culto.
García Uriburu y la Ecología
18/02/2024 Volcó su interés en la problemática ecológica argentina y latinoamericana, decidido a «ver el Sur desde el Sur. Y desde el Sur siguió pintando y realizando muestras de concientización sobre el valor que debemos darle a la naturaleza. García Uriburu y la EcologíaNicolás García Uriburu nació en la ciudad de Buenos Aires, en 1937. La […]
Diario de Yrigoyen
17/02/2024 Los rumores sobre su presunta incapacidad, llegan a tal punto que una anécdota de orígen desconocido, sostiene que al presidente, sus allegados le imprimen un diario especial para él, que sólo contiene buenas noticias.