Paredes de Canto
 Juana de Ibarbouru: “La Mancha de Humedad”

Se me ocurre preguntar ¿Quién osaría derramar lágrimas por aquello que no ha sido?

Juana de Ibarbouru: “La Mancha de Humedad”
Los sueños se llevan un pedazo de nuestra alma, de nuestro interior, de nuestros sentimientos e incluso ideas, y es por eso que la frustración es grande cuando se magnifica el trayecto del sueño con la falsa premisa de creer que hay un único camino.
Tradiciones
 Claudio Valerio y la Asociación Civil Argentina de Asadores

Pongo en conocimiento de la comunidad de asadores, mi renuncia al cargo de presidente de la Asociación

Claudio Valerio y la Asociación Civil Argentina de Asadores
Mi agradecimiento a todos los que me apoyaron y alentaron; y en especial a los que, siendo miembros de esta gestión, han representado a la organización y al país en campeonatos internacionales de asadores realizados en México y Brasil.
El Arte de la Culinaria
 La Gastronomía Exige Oficio y Entrega, no Pretensiones

La carrera de chef es una de resistencia, de perseverancia, en donde uno puede forjar su temperamento

La Gastronomía Exige Oficio y Entrega, no Pretensiones
Hoy por hoy, y en el cómo han evolucionado las cocinas, ser chef no es difícil. El chef necesita de habilidades tales que le permitan adaptarse a los nuevos modelos de negocio de la gastronomía y a los nuevos paradigmas, atentos al mundo globalizado y digitalizado.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Reino Invisible: Crónica de las Sombras

La raíz verdadera jamás puede ser exterminada. ¡Viva la Paz y las tradiciones y que siempre haya quien las incentive!

El Reino Invisible: Crónica de las Sombras
Si bien la vieja Europa ha pretendido ilustrar sus esquinas con la luz fría de la razón, existen geografías donde el suelo retiene la humedad del mito con una terquedad mineral. Irlanda es, por antonomasia, el epicentro de esa resistencia invisible.
Literatura Iberoamericana
 Alguien Muy Especial

Ahora entiendo el por qué la Biblia dice que "quien encuentra un amigo verdadero, halla un tesoro"

Alguien Muy Especial
Tener una verdadera amistas con ese hombre, con esa mujer, resulta un pilar fundamental en nuestra vida. Representa el apoyo y la aceptación sin juzgar; es un refugio seguro de quien comprende nuestro pasado, cree en nuestro futuro y nos acepta tal y como somos.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

FIPEM
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¿Dónde Están los Derechos Humanos?

¿Dónde Están los Derechos Humanos?
Recuerdo

Recuerdo
Upgrade

Upgrade
Vicente Forte: Un Hombre Generoso

Vicente Forte: Un Hombre Generoso
Bitácora Humana
 Consecuencias Psicológicas de la Guerra

Consecuencias Psicológicas de la Guerra
Es el peor castigo que puede tener un ser humano, ver todo y no poder hacer nada o ser cómplice silencioso mientras el líder es el mejor espectador de todo, protegido, no le falta comida...
Paredes de Canto
 Bécquer: Por una Mirada, un Mundo

Bécquer: Por una Mirada, un Mundo
La Rima XXIII, describe los sentimientos hacia su amada y el infinito qué daría por un beso correspondido. En aquellos tiempos, muchas veces el objeto de la poesía era el amor por una mujer, y a su vez, la mujer tomaba “vuelo”.
Costumbres
 Fogatas de San Juan en los Barrios

Fogatas de San Juan en los Barrios
A diferencia de los juegos con agua, las fogatas de San Juan (24 de junio) y San Pedro y San Pablo (28 de junio) unían a la vecindad y a muchos forasteros en torno a las llamas que culminaron con la quema de un muñeco en el extremo de la pira.
El Arte de la Culinaria
 ¿Cómo Hacer un Vacío Entero a la Parrilla?

¿Cómo Hacer un Vacío Entero a la Parrilla?
Idealmente primero se arranca del lado de la grasa hacia abajo, para que lentamente se vaya desgrasando (unos 40 minutos) y luego se lo da vuelta y se lo deja prácticamente durante el mismo tiempo. Para que quede tierno, el secreto es asarlo a temperatura moderada.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Lunfardo en la Babel del Plata

El Lunfardo en la Babel del Plata
Al repasar las páginas de nuestra literatura y escuchar el fuelle que llora en un viejo disco de vinilo, queda claro que el lunfardo fue el milagro por el cual los mudos de la historia encontraron su propia voz.
Literatura Iberoamericana
 Una Gótica Mirada del Día

Una Gótica Mirada del Día
La esperanza que creamos, el amor que sentimos y las dificultades que atravesamos, pone de manifiesto la bondad que recibimos de la vida. Todo lo que la vida nos trae tiene el poder de sorprendernos...
Entre Caminos y Estrategias
 La Experiencia de Cliente (CX)

La Experiencia de Cliente (CX)
Ampliar la inversión en CX es fortalecer el tejido conectivo de la empresa con el mundo. No es un lujo operativo, sino la única forma de garantizar que una marca sea relevante, confiable y rentable a través de diferentes husos horarios y culturas.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Uso Sano o Uso Nocivo?

¿Uso Sano o Uso Nocivo?
La información que nos brindan las emociones debemos usarla en forma sana y positiva para mejorar nuestras relaciones sociales, sin reprimirlas para adaptarnos al entorno buscando mejorar nuestro bienestar físico y emocional.
Tradiciones
 La Noche de San Juan

La Noche de San Juan
Se trata de una festividad muy especial porque, en ella, esencialmente convergen esos ritos propios de las fiestas populares de nuestros antecesores inmigrantes, junto al espíritu comunitario actual que, juntos, nos invitan a reflexionar en conjunto.
Semblanzas
 Strip-tease el Arte de la Sensualidad

Strip-tease el Arte de la Sensualidad
Solía realizarse en clubes nocturnos, cabarés o despedidas de soltero, y era ejecutado por profesionales a menudo llamados strippers. La esencia del acto no es el desnudo inmediato, sino el juego de seducción visual y el control del ritmo.
Temas
Galería de Arte
Arlequín Producciones
Libro PDF Pintadas Puntuales
2023: 40 Años de Democracia
Paredes de Canto
 ¿Qué Harías si no Tuvieras Miedo?

El mundo para el que fuimos educados está dejando de existir - « Quién quiere encontrará un medio; quién no, una excusa.»

¿Qué Harías si no Tuvieras Miedo?
Las reglas del juego económico han cambiado nuestros hábitos. Somos una generación de transición entre dos eras: la industrial/analógica y la del conocimiento/digital. De ahí que no nos quede más remedio que reinventarnos.
Fuera de Serie
 Chernóbil

ANATOMÍA DE UN DESASTRE — El director apeló a los mejores efectos especiales y visuales para crear un espectáculo crudo e impactante

Chernóbil
No es una miniserie para estómagos flojos. El director apeló a los mejores efectos especiales y visuales para crear un espectáculo crudo e impactante. La historia sigue siendo uno de los hechos más fascinantes tres décadas y media más tarde.
Identidades
 El Indigenismo en la Época de la Independencia

Bastará recordar que los europeos y sus descendientes, no llegaban a constituir el 10% de la población de América

El Indigenismo en la Época de la Independencia
También influyó poderosamente en la formación del pensamiento de la época, el gran movimiento de reivindicación indígena que protagonizara José Gabriel Tupac Amaru en los años 1780/1781, que había dejado un recuerdo hondo.
Costumbres
 Buenos Aires en los Años ’40 Usos y Costumbres

El último tramo de la década se destaca por una creciente participación femenina en todos los ámbitos

Buenos Aires en los Años ’40 Usos y Costumbres
Pese a que la metrópoli se había urbanizado en todas direcciones favorecida por el transporte público, el auge de los conventillos como solución inmediata y los empleos cercanos al domicilio, la Capital mantiene costumbres y valores tradicionales.
Al Pie de la Letra
 Esa Gota de Agua…

Relato de Pablo Diringuer que desemboca en el insoportable acarreamiento del desgaste universal del tiempo

Esa Gota de Agua…
Y encima, soy tan moderno, que esa canilla, ya no posee, ningún cuerito ni tornillo ni presagio costumbrista de lo viejo conocido del siglo que he vivido. Lo que hay allí es una moderna canilla combinada con un solo grifo que gira hacia derecha e izquierda.
Identidades
 Manuel Belgrano y la Bandera

Con la creación de la Bandera Nacional, hizo de la misma uno de los símbolos de la identidad argentina

Manuel Belgrano y la Bandera
Etimológicamente hablando, esto es pensar en la significación y origen de las palabras, de su forma y el porqué de su existencia, el apellido de Don Manuel tiene una maravillosa significación: Bel-grano: semilla bella… Nada más justo.
Historietas
 Solidaridad

Solidaridad Rima con Esperanza - los valores que abrazamos como sociedad nos definen el futuro

Solidaridad
Las sociedades que no logran comprender el sentido de pertenencia están condenadas a la ceguera y de ese modo, más tarde o más temprano todos tantearemos el mundo con el corazón vacío.
El Arte de la Culinaria
 ¿Cómo no Participar en el Ritual del Asado?

El ritual del asado va más allá de la comida; es el punto de encuentro en donde los convidados se sienten libres y prósperos

¿Cómo no Participar en el Ritual del Asado?
En el ceremonial del asado se pone en evidencia una suerte de “espíritu democrático”, según el cual cada quien tiene derecho a pedir lo que necesita, y a opinar sobre tal o cual grado de cocción se encuentra la carne que se está haciendo sobre la parrilla.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores