El Arte de la Culinaria
 El Día de la Madre, un Día Mundialmente Celebrado

El sommelier Augusto Tamayo, “El Sibarita”, nos acerca un pensamiento y una propuesta para brindar con mamá en su día

El Día de la Madre, un Día Mundialmente Celebrado
La madre es el pilar fundamental de la familia. En España, el Día de la Madre se celebra el primer domingo de mayo; muchos países de Latinoamérica (Colombia, Brasil, Perú, Chile, Ecuador, entre ellos), se celebra el segundo domingo de mayo. (10 de mayo en 2026).
Piedra Libre
 Mataderos Insurrecto

Perdida la batalla legislativa, el Lisandro se organizó para resistir. El establecimiento fue tomado el 17 de enero por los trabajadores

Mataderos Insurrecto
“De inmediato, al propagarse la noticia de la toma, los trabajadores de las fábricas y los comercios de la zona -en particular en los barrios de Mataderos, Lugano, Villa Luro y Liniers- se solidarizaron con los huelguistas...
Reflexiones de un Nuevo Día
 Vivimos en un Mundo Violento

En todos los casos, sin importar el tipo de violencia, causa en los otros daños, muchas veces irreparable

Vivimos en un Mundo Violento
Existen otros tipos de violencia como la cultural, económica, etc. La violencia tiene por objetivos: Ejercer el control del otro - Provocar miedo y sometimiento Incumplimiento de las normas - Normalizar las conductas agresivas y humillantes - Denigrar al otro.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 De la Pluma a la Banana o ¿De la Banana a la Pluma?

Nuestra lengua cotidiana está plagada de “monerías” que revelan más sobre nosotros que sobre ellos

De la Pluma a la Banana o ¿De la Banana a la Pluma?
Cuando decimos que alguien “se hace el distraído como el mono”, aludimos a esa inteligencia pícara que finge ignorancia para evitar la responsabilidad o el peligro. Es la astucia del que sabe pero prefiere no ser visto sabiendo.
Entre Caminos y Estrategias
 Recomendaciones para un Costeo de una Pyme

No todas las Pymes necesitan lo mismo. Dependiendo de tu rubro, puedes elegir distintas opciones

Recomendaciones para un Costeo de una Pyme
Para que una Pyme logre un costeo efectivo, no basta con sumar facturas; es necesario entender cómo cada recurso aporta al valor final del producto o servicio. Un buen sistema de costeo te permitirá fijar precios competitivos y mejorar tu rentabilidad.
Columnistas
Jorge Ambrosini

Dr. Jorge Ambrosini
Federico Suarez

Federico Suarez
Red Asistencial de Buenos Aires

RedBA
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores

FIPEM
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El Eterno Retorno de la Discordia

El Eterno Retorno de la Discordia
Las Convicciones

Las Convicciones
¿Qué Hay Después de la Vendimia?

¿Qué Hay Después de la Vendimia?
Nuestro Primer Primero de Mayo

Nuestro Primer Primero de Mayo
Literatura Iberoamericana
 La Vida, Como la Luna, Está Llena de Vida

La Vida, Como la Luna, Está Llena de Vida
La luna influye en nuestras emociones, en el estado de ánimo; es el refugio emocional que tenemos a disposición. Ella nos agita, nos perturba sea para bien como para mal. La luna nos hace más creativos, porque nos inspira y tiene un efecto positivo en nuestro ánimo.
Cánticos Populares
 Argentinazo

Argentinazo
A mediados de 1972 el gobierno de facto de Alejandro Lanusse tenía varios frentes de tormenta: en octubre del año anterior debió sofocar la sublevación de dos importantes unidades militares. Perón lo desafiaba permanentemente.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Y Si Hiciéramos Esto?

¿Y Si Hiciéramos Esto?
Sean las costumbres o las normas, con menor o mayor formalidad, representan la garantía del orden, la armonía, la seguridad y el respeto por el otro. Cada espacio tiene o se rige según sus nomas y costumbres, tales como la familia, la escuela, el club, el trabajo, etc.
Entre Caminos y Estrategias
 Nuevos Mercados Internacionales para Nuevas Empresas

Nuevos Mercados Internacionales para Nuevas Empresas
El mercado ideal no es necesariamente el más grande, sino aquel donde tu propuesta de valor resuene con la cultura local. Ya sea el lujo en Dubái o la sostenibilidad en Berlín, el mundo está listo para los productos con propósito.
Bitácora Humana
 La Papa, un Regalo de Bolivia al Mundo

La Papa, un Regalo de Bolivia al Mundo
La papa figura entre los diez productos alimenticios más importantes, por tal motivo las políticas estatales deben asegurar la obtención del agua para la producción de este noble alimento. Bolivia tiene 1500 variedades de papa.
Tribuna Inclusiva
 Desalojos en Barrios Populares

Desalojos en Barrios Populares
El proyecto de ley que promueve la aceleración de desalojos en villas y asentamientos informales no solo reabre un debate político: coloca al sistema jurídico argentino frente a un posible escenario de inconstitucionalidad y responsabilidad internacional del Estado.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 El Palimpsesto de Buenos Aires

El Palimpsesto de Buenos Aires
Elara desapareció entre la niebla de la Avenida Corrientes, dejando tras de sí un mensaje profundo: la mujer no necesita un aula para enseñar; solo necesita la valentía de habitar su propia historia, aunque el mundo la llame delirio.
Lugares y Postales
 Pompeya y más acá… el Pasaje Colmo – 2 de 3

Pompeya y más acá… el Pasaje Colmo – 2 de 3
Como cada barrio que se precie de tal, debe contar con pasajes que confirmen su identidad, en Pompeya destacaremos el pasaje Colmo. A cuatro cuadras del Puente Ezequiel Demonty, sobre el Riachuelo, que marca el límite de la ciudad y la provincia de Buenos Aires.
Fuera de Serie
 Six Feet Under

Six Feet Under
Los sesenta y tres episodios, divididos en cinco temporadas, marcaron un hito televisivo casi inédito. Los premios cayeron sobre la serie como una lluvia fresca. Emmys y Globos de Oro por igual. Los medios de comunicación escribieron kilómetros de alabanzas.
Costumbres
 El Hincha

El Hincha
Lo de “hincha”, se les ocurrió, allá por 1910, a los adictos del club Nacional de Montevideo. La entidad tenía un utilero de apellido Reyes, encargado de inflar, hinchar los balones de futbol. Dueño de potentes pulmones.
Temas
Galería de Arte
Arlequín Producciones
Libro PDF Pintadas Puntuales
2023: 40 Años de Democracia
Semblanzas
 Leer, Leyendo, Leamos

¿En estos tiempos se lee como antaño o el mundo de la inmediatez deglute el tiempo de la lectura?

Leer, Leyendo, Leamos
¿La inmediatez nos deja tiempo para la emoción? Preguntas que me gusta hacerme, mientras releo frases que comparto con ustedes, los que están del otro lado del puente por un instante. Instante que vale por mil segundos de mirarnos a los ojos del alma.
El Arte de la Culinaria
 Una Culinaria de Tradición Judía

En la gastronomía judía hay detrás de cada receta y/o plato de comida un sentimiento y una historia

Una Culinaria de Tradición Judía
En nuestra vida, la comida es protagonista y, en el caso de la judía, no es la excepción. En la literatura, en el cine, en las fiestas, y en la cultura en general, la gastronomía judía se encuentra presente para, con ella, traernos recuerdos, anécdotas...
Literatura Iberoamericana
 Soltar es Saber y Querer; es Amar

La poeta y escritora Fabiana Saavedra Filippini, de Uruguay, nos relata de lo sabio que es poder soltar amarras

Soltar es Saber y Querer; es Amar
La violencia contra las mujeres no sólo es física; existen otras formas como la económica, la sexual, la psicológica, la emocional; todas estas son ejemplo de ello y, si bien la primera es la más difundida, no hay que restarles importancia a las otras.
Tribuna Inclusiva
 Discapacidad en Riesgo

Una persona con discapacidad ya no tendrá garantizado un estándar mínimo homogéneo de cobertura

Discapacidad en Riesgo
Violación del Principio de Progresividad (Derecho Internacional) La Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, con jerarquía constitucional establece en su art. 4 que los Estados deben avanzar progresivamente en la plena efectividad de los derechos.
Testimonio, Conciencia y Reflexión
 La Rebelión de la Tinta

Desde la perspectiva de la filología y la historia de las ideas, el viaje de la palabra escrita es una crónica de la resistencia humana

La Rebelión de la Tinta
Hoy, cuando muchos vaticinan el fin de la lectura, la historia nos dice lo contrario. Somos seres narrativos. El hilo de plata está en tus manos. Cada vez que abres un libro, o que escribes una frase con honestidad, estás salvando a Gilgamesh, al Cid y a Bécquer del olvido.
Reflexiones de un Nuevo Día
 ¿Trabajas en Forma Colaborativa?

Trabajar en equipo, entre pares, en grupo, es elaborar estrategias de organización coordinadas en pos de un resultado

¿Trabajas en Forma Colaborativa?
Todos ganan pues al decidir (votación, decisión mayoría, etc.) todos ponen en marcha las habilidades que cada uno posee. Es mérito del grupo conocer las fortalezas y debilidades de cada uno de los integrantes para luego ponerlas en acción.
Entre Caminos y Estrategias
 Turismo en Barranco

Refugio de poetas, músicos y viajeros que buscan autenticidad, calidez y esa nostalgia que la costa peruana sabe ofrecer

Turismo en Barranco
La gastronomía en Barranco es un viaje en sí mismo. Aquí conviven armónicamente las tabernas tradicionales, donde el pisco sour se acompaña con un contundente "pan con pejerrey", y los restaurantes de clase mundial como Mérito o Kjolle.
Tribuna Inclusiva
 El Ajuste Sobre la Discapacidad

Una Reforma que Convierte Derechos en Sospecha. El punto de partida del proyecto es la presunción de fraude

El Ajuste Sobre la Discapacidad
El proyecto de ley enviado por el Poder Ejecutivo que propone un reempadronamiento obligatorio de personas con discapacidad, auditorías masivas y la posible eliminación o restricción de beneficios no es una política de ordenamiento.
Auspiciantes
Red Asistencial de Buenos Aires
Foro Interdisciplinario para Personas Mayores