TestimoniosBA

El vínculo de Oropesa con el pan nació en la época colonial con la llegada del trigo a nuestras tierras

Oropesa la Capital del Aroma del Pan en el Perú

La próxima vez que estés en Cusco, tómate un tiempo para visitar este rincón del Perú, siéntate en una banca, escucha el murmullo de la ciudad, y deja que la magia te envuelva. Porque en la Plaza de Armas, cada pan tiene algo que decir… y tú estás invitado a escuchar.

Lugares y Postales

Harán falta gobernantes y legisladores con imaginación y valentía, para revertir esta situación indignante

El Deterioro del Transporte Público

La desmejora en las condiciones de prestaciones de los servicios, colectivos y subtes, es indubitable, y parece seguir en barranca abajo; es un síntoma más del achicamiento de la economía que sufrimos desde hace más de una década.

Bitácora Humana

La autoestima y patriotismo no son conceptos alejados, al contrario, son dos caras de la misma moneda

Lo que tu Forma de Amar a tu País Dice de ti

Hay que resaltar que cuando un ser humano tiene un autoestima adecuada o equilibrada, es capaz de amar a su país y esto sucede, porque la autoestima le otorga valoración de sí mismo y por extensión de esa valoración, valora a la comunidad que pertenece.

Semblanzas

Amar la vida propia pensando en la hipotética infidelidad de la pareja desgasta el vínculo. Lo vuelve tortuoso y alienable

Los Celos

Patológicos o no, los celos son un revoltijo de asco. Para cualquier sexo. Y en cualquier estación del año. Donde hay un celotípico (o celotipica) cuenta por lo menos una víctima. Y es curioso, se actúa en nombre del amor.

Testimonio, Conciencia y Reflexión

Todos llevamos un poco de verde en el alma. El Día de San Patricio: Verde esperanza que une al mundo

San Patricio: De Irlanda al Mundo

Celebrar el Día de San Patricio no es solo rendir homenaje a Irlanda, sino también a la capacidad humana de renacer, de encontrar luz en la historia y de brindar por la vida, por la amistad y por la fe en los nuevos comienzos.

Literatura Iberoamericana

Un Corazón que se Ensancha por Pequeños Gestos

Detalles como un abrazo espontáneo, respetar espacios personales, escuchar atentamente cuando la otra persona tiene algo que decir, o el simple gesto de preparar un café...

Notas de Opinión

Ingreso Básico Universal Global

El mundo enfrenta una disyuntiva histórica. Puede persistir en un modelo que produce riqueza concentrada y pobreza masiva, o puede asumir que garantizar la existencia material es una condición básica para cualquier orden económico sostenible.

Piedra Libre

La Exclusión Social

El gaucho, protagonista junto a una franja criolla intelectual de nuestra Guerra de Independencia y luego de las guerras civiles, por historia e identidad fue el forjador del Ser Nacional Argentino en ese momento histórico.

Entre Caminos y Estrategias

Exportar: El Salto Internacional

Exportar es un desafío, pero también una oportunidad para las pymes que buscan crecer y consolidarse. El tiempo corre y los mercados internacionales no esperan. Las claves para transformar una empresa local en un actor global.

Frases y Expresiones

Un Tigre de Papel

El imperialismo es un tigre de papel”, afirmo Mao. Y poco después reiteró la frase durante una conferencia de prensa: “ ¿No fue Hitler un tigre de papel? ¿Y acaso no fue derribado? El zar de Rusia...

Genéricos

La Provoleta un Genérico de Queso

El creador de esa derivación del provolone italiano es el calabrés Natalio Alba, quien habría arribado a nuestro país en la segunda década del siglo pasado y ya en la década de 1920 abrió su primera fábrica y luego siguió la construcción de un gran establecimiento...

Tango y Milonga

El Coraje en el Tango

El arrabal era un territorio poblado de personajes que no necesariamente eran marginales o delincuentes. Guapeza, coraje, valor, representan un mérito extra en cualquier ámbito. La valentía siempre fue valorada en cualquier tiempo y cultura.

Testimonio, Conciencia y Reflexión

El Día de la Mujer

Como escribió la poeta uruguaya Idea Vilariño: “No hay más que una vida, y es esta”. Que esa vida sea libre, digna y plena para todas las mujeres. Que el 8 de marzo no sea solo un día de flores y discursos, sino un compromiso permanente con la igualdad...

Tribuna Inclusiva

8M: Sin Inclusión no hay igualdad

Sin presupuesto con perspectiva interseccional, sin políticas públicas accesibles, sin estadísticas desagregadas y sin formación obligatoria en género y discapacidad para operadores estatales, la igualdad seguirá siendo formal.

Paredes de Canto

Caminos de Tiza

Me gusta pensarme como una pieza inacabada, un modo de no pactar con la inacción y de no dejar en el pantano a la niña que me habita, esa que no ceja en el empeño por aprender, en asombrarse o vibrar ante lo desconocido.

Temas

Buenos Aires

Argentina

Cultura

El Arte de la Culinaria

Mauricio Tamayo posee un alto conocimiento teórico y práctico. Es un amante de esta bebida alcohólica

Entender de Vinos

“Organolépticamente complejo”, “con taninos sedosos”, “buen balance, sin aristas”… Son algunos de los términos a los que frecuentemente nos enfrentamos en el mundo del vino.

Creencias, Mitos y Leyendas

No suele ser muy discreta, ya que hasta atraviesa poblaciones importantes de noche, a la carrera y con toda su parafernalia

La Mula Ánima

No suele ser muy discreta, ya que hasta atraviesa poblaciones de noche, a la carrera y con toda su parafernalia. Deben quedar todavía en Atamisqui - Santiago del Estero, personas que la vieron por las calles, rebuznando en el viento.

Tradiciones

Los hay ricos y pobres. Con agua abundante y dulce el mayúsculo. Ese es el grande. El que vale

Pozo de Agua

Antes que nada, pala y pico. Y dos postes firmes, como montantes; cumbrero, roldana, piola y balde. Y será cavada y traída hacia lo alto la tierra hasta dar con el borboteo del agua en su escondida y tierna vibración que camina.

Reflexiones de un Nuevo Día

Mientras oír es un acto natural, pasivo, el escuchar impone una decisión de prestar atención al y una predisposición de entender

¿Escuchar u Oír?

Escuchar: prestar atención a los sonidos, ya sean de origen humano (como la conversación) o de la naturaleza (como el viento). Oír: percibir sonidos con el oído. Es una acción involuntaria y refleja la capacidad sensorial de captar sonidos.

Literatura Iberoamericana

El hacer un asado, más que preparar una comida, es un acto de amor que nos invita a compartir gratos momentos

Del Asado de Tira a un, Diario de un Amor…

Mi agradecimiento a Adriana (Nani) Patricia Fook por incluir en su obra la historia del asado de tira. Una obra en donde ella pudo fusionar su imaginación con las imágenes del renombrado fotógrafo español Jesús Pérez Baena.

Genéricos

Para el asombro muchos, los cultores que se deleitan serían también adultos de todas las edades

Scalextric

Ninguno, Imaginaba que poco después, pequeños autos de competición alimentados por electricidad y reproduciendo la figura de “los de verdad”, mandarían al desván a los humildes autitos empujados a mano en las veredas.

Piedra Libre

Durante muchos años Argentina fue vanguardia en investigación atómica en Latinoamérica

Proyecto Huemul: 2 de 2

El Proyecto fue archivado pero sentó las bases para consolidar la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) creada en 1950 y los Centros Atómicos Bariloche (incluye el Instituto Balseiro), Constituyentes y Ezeiza.

Anécdotas

Entrados los 90′, Piazzolla llegó a confesar a Dante Rinaldi que a fines de ese año sería su retiro definitivo

Piazzolla y el Tiburón

Además de la música, la caza de tiburones era otra de las grandes pasiones de Piazzolla. «Mientras pueda sacarlos (a los tiburones) seguiré tocando el bandoneón».